આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

Bhakti dedania
Bhakti dedania @cook_28207526

આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૪ લોકો
  1. 1 બાઉલ ઘંઉ નો લોટ
  2. પાણી
  3. ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા
  4. 2 નંગમરચા
  5. ૩ નંગટામેટા
  6. ૨ નંગડુંગળી
  7. 1 ચમચીલસણ આદુની પેસ્ટ
  8. જરૂર મુજબ લાલ મરચું પાઉડર
  9. જરૂર મુજબ મીઠું
  10. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  11. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  12. ૧ નંગલીંબુ
  13. ૧ ચમચીખાંડ
  14. તેલ
  15. ધાણાભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટને પાણી થી બાંધી લો તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું નાખો.

  2. 2

    સૌ પ્રથમ બટાકાને બાફી લો. અને ટામેટા અને ડુંગળીને કટ કરી લો.

  3. 3

    એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેલ આવી જાય પછી રાઈ જીરું હિંગ નાખી ટામેટાં ડુંગળી આદુ લસણની પેસ્ટ નો વઘાર કરો. ત્યાર બાદ તેમાં જરૂર મુજબ મીઠું, જરૂર મુજબ લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરું,લીંબુ,ખાંડ, ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરો.

  4. 4

    હવે એ વઘાર માં બાફેલા બટાકા નાખી મિક્સ કરો અને તેમાં ધાણા ભાજી નાખો.

  5. 5

    હવે વણીને રોટલી તૈયાર કરો તેમાં એક રોટલી માં બનાવેલો મસાલો લગાવો ત્યારબાદ બીજી રોટલી ઉપર રાખો.

  6. 6

    એ મસાલા લગાવેલા પરોઠાને શેકો.

  7. 7

    તૈયાર છે ટેસ્ટી આલુ પરાઠા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhakti dedania
Bhakti dedania @cook_28207526
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes