રતાળુ નું રાયતું.(Purple yam Raita Recipe in Gujarati)

Bhavna Desai
Bhavna Desai @Bhavna1766

શિયાળામાં જાતજાતના રંગબેરંગી શાકભાજી મળી રહે છે. તેમાંનું એક મારૂં ફેવરિટ મનમોહક રતાળુ કંદ. તેનો ઉપયોગ કરી રતાળુ નું રાયતું બનાવ્યું છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ યુનિક રેસીપી છે.

રતાળુ નું રાયતું.(Purple yam Raita Recipe in Gujarati)

શિયાળામાં જાતજાતના રંગબેરંગી શાકભાજી મળી રહે છે. તેમાંનું એક મારૂં ફેવરિટ મનમોહક રતાળુ કંદ. તેનો ઉપયોગ કરી રતાળુ નું રાયતું બનાવ્યું છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ યુનિક રેસીપી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૦ મિનિટ
૩  વ્યક્તિ
  1. ૨ કપ દહીં
  2. ૧ કપ બાફીને છીણેલું રતાળુ
  3. ૧ ચમચી લીલાં મરચાં આદું
  4. ૧/૨ ચમચી શેકેલું જીરું પાઉડર
  5. ૧/૪ ચમચી સંચળ
  6. ૧/૪ ચમચી મરી પાઉડર
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર, કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં દહીં લેવું. દહીં ને પાણી વગર બરાબર મિક્સ કરો. તેમાં જીરું પાઉડર, મરીનો પાઉડર, સંચળ, લીલાં મરચાં આદું અને જરૂરી મીઠું નાખી હલાવી લો.

  2. 2

    હવે બાફીને છીણેલું રતાળુ નાખી હલાવી મિક્સ કરો.

  3. 3

    કોથમીર નાખી ઠંડું સર્વ કરો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ રતાળુ નું રાયતું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavna Desai
Bhavna Desai @Bhavna1766
પર
Cooking is My Passion.
વધુ વાંચો

Similar Recipes