પંચમેલ દાળ (Panchmel Dal Recipe In Gujarati)

Dipika Suthar
Dipika Suthar @Djsuthar
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનીટ
૪ વ્યકિત માટે
  1. ૧/૪ કપતુવેર દાળ
  2. ૧/૪ કપચણા દાળ
  3. ૧/૪ કપઅડદ દાળ
  4. ૧/૪ કપમગની મોગર દાળ
  5. ૧/૪ કપમસૂર દાળ
  6. ટામેટા સમારેલા
  7. ડુંગળી સમારેલી
  8. ૮ થી ૧૦ કળી લસણ વાટેલું
  9. ૧ ટુકડોઆદું
  10. ૩ ચમચીલાલ મરચું
  11. ૧ ચમચીહળદર
  12. ૨ ચમચીપંજાબી ગરમ મસાલો
  13. ૨ ચમચીધાણા જીરું પાઉડર
  14. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  15. ૩ ચમચીઘી વઘાર માટે
  16. ૨ ચમચીજીરું
  17. ચપટીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનીટ
  1. 1

    બધી દાળ મિક્સ કરી ધોઈ ને કૂકર માં પાણી નાખી હળદર અને મીઠું નાખી ૪ સિટી વગાડી લેવી.

  2. 2

    બાફેલી દાળ માં ડુંગળી અને ટામેટા નાખી તેમાં આદુ મરચા,લાલ મરચું, હળદર અને પંજાબી ગરમ મસાલો નાખી ઉકળવા દેવું.

  3. 3

    એક વઘરીયા માં ઘી મૂકી તેમાં જીરું અને હિંગ નાખી વઘાર દાળ માં ઉમેરવો.દાળ ને ડુંગળી અને કોથમરથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipika Suthar
Dipika Suthar @Djsuthar
પર

ટિપ્પણીઓ (6)

Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
All your recipes are superb and delicious. You can check my profile and follow me if you wish 🙂

Similar Recipes