બાજરી ના લોટ ની જીરા પૂરી (Bajri Flour Jeera Poori Recipe In Gujarati)

Kalpana Mavani
Kalpana Mavani @kalpana62
Navsari

#FFC7 જીરા પૂરી (બાજરી ના લોટ ની)
આ પૂરી બાજરીના લોટમાં થોડો ઘઉનો લોટ ઉમેરીને બનાવી છે અને આ પૂરી ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે અને ખાસ તો ડિલિવરીમાં ખાવામાં આવે છે

બાજરી ના લોટ ની જીરા પૂરી (Bajri Flour Jeera Poori Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#FFC7 જીરા પૂરી (બાજરી ના લોટ ની)
આ પૂરી બાજરીના લોટમાં થોડો ઘઉનો લોટ ઉમેરીને બનાવી છે અને આ પૂરી ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે અને ખાસ તો ડિલિવરીમાં ખાવામાં આવે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 વાટકીબાજરીનો લોટ
  2. 1/2 વાટકી ઘઉંનો લોટ
  3. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  4. 1 ચમચીજીરૂ
  5. 1 ચમચીમરી પાઉડર
  6. 2 ચમચીતલ
  7. 1 ચમચીહળદર
  8. 1/2 ચમચી હિંગ
  9. ૩ ચમચીતેલ નું મોવણ
  10. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઘઉં બાજરી નો લોટ લઈને તેમાં બધા જ મસાલા મિક્સ કરો હવે તેમાં તેલનું મોણ નાખવું મૂઠી પડતું મોણ રાખવું હવે તેમાં થોડું થોડું પાણી લઇ ને કડક લોટ બાંધવો

  2. 2

    પાણી વધારે પડી ન જાય તેનું ધ્યાન રાખવું કારણ કે બાજરી ના લોટ ને લીધે લોટ ઢીલો થઈ શકે છે હવે લોટને પાંચ મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખી મૂકો હોય તેમાંથી લુઆ લુઆ કરીને પૂરી વણી લો હવે તેમાં છરી વડે કાપા પાડી લો

  3. 3

    હવે પૂરીને ગરમ તેલમાં તળી લો ધીમા તાપે ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો ગરમાગરમ પૂરી રાયતા મરચા સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે ચા સાથે પણ ખાઈ શકાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana Mavani
Kalpana Mavani @kalpana62
પર
Navsari
I love my family friends and cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes