સૌ પ્રથમ એક વાસણ માં પાણી અને બરફના ટુકડા લઈ તેના પર ગુલાબ નું સીરપ ઉમેરી ખૂબ હલાવવું. સીરપ મિક્સ થઈ જાય પછી તેમાં મીઠું અને સંચળ ઉમેરી હલાવી લેવું. ગુલાબ નું શરબત તૈયાર છે.. તેને વધુ ઠંડુ કરવું હોય તો ફ્રીઝ માં 1/2કલાક રાખી મૂકવું. પછી આ શરબત નો આનંદ માણો.