ગુંદાને ધોઈને કોરા કરીને ઠળિયા કાઢી ને તૈયાર કરો.

એક પેનમાં લોટને કોરો જ શેકી લો.

ઠંડો થાય પછી તેમાં હવેજ કરો અને પછી ગુંદામા ભરીને વરાળે બાફી લો.

એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં ગુંદા ઉમેરીને ધીમા તાપે થવા દો. બરાબર છછડી જાય પછી નીચે ઉતારી ને સવ કરો.