કાચી કેરી ફુદીનાનું શરબત (Kachi Keri Pudina Sharbat Recipe In Gujarati)

Vibha Mahendra Champaneri
Vibha Mahendra Champaneri @cook_25058245
Ahmedabad

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં કંઈક ઠંડુ પીવાનું મન થતું હોય છે. એ વખતે કંઈક ખાટું- મીઠું પીણું પીવાની મજા આવે. બધાના ઘરે બાફલોતો બનતો જ હોય છે પણ મેં આજે કાચી કેરી અને ફુદીનાનું શરબત બનાવ્યું હતું જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યું હતું.કેરીને બાફવાની નથી એટલે આ શરબત જલ્દીથી બની જાય છે.
#KR

કાચી કેરી ફુદીનાનું શરબત (Kachi Keri Pudina Sharbat Recipe In Gujarati)

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં કંઈક ઠંડુ પીવાનું મન થતું હોય છે. એ વખતે કંઈક ખાટું- મીઠું પીણું પીવાની મજા આવે. બધાના ઘરે બાફલોતો બનતો જ હોય છે પણ મેં આજે કાચી કેરી અને ફુદીનાનું શરબત બનાવ્યું હતું જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યું હતું.કેરીને બાફવાની નથી એટલે આ શરબત જલ્દીથી બની જાય છે.
#KR

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

4-5 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 1 નંગ મિડીયમ સાઈઝની કાચી કેરી
  2. 8-10ફુદીનાના તાજા પાન
  3. 4-5 ચમચીજેટલી દળેલી ખાંડ (ખટાશ પ્રમાણેખાંડ ની વધ-ઘટ કરવી)
  4. 1 ચપટીમીઠું
  5. 1 ચપટીસંચળ પાઉડર
  6. 1 ચપટીશેકેલું અધકચરું વાટેલું જીરું
  7. 1 ચપટીમરી પાઉડર
  8. 2થી 2+1/2 ગ્લાસ જેટલું ઠંડું પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

4-5 મિનિટ
  1. 1

    કેરીને સારી રીતે ધોઈ ને છોલીને એના નાના- નાના કટકા કરવા. ફુદીનાના પાનને પણ ધોઈ લેવા.

  2. 2

    હવે મિક્સરના જારમાં કેરીના કટકા, ફુદીનાના પાન, મીઠું, ખાંડ તથા પાણી ઉમેરી એને ક્રશ કરી લો.

  3. 3

    બરાબર ક્રશ થઈ જાય એટલે એમાં ઉપર જણાવ્યા મુજબ ના મસાલા ઉમેરો.પછી એને પણ બરાબર મિક્ષ કરો. પછી એને ગ્લાસમાં રેડી એના ઉપર ફુદીનાના પાનથી ગાનિઁશ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vibha Mahendra Champaneri
પર
Ahmedabad

Similar Recipes