ખારેક & કેરીનુ ગળ્યુ અથાણુ (Dry Dates Mango Sweet Pickle Recipe In Gujarati)
Ketki Dave @ketki_10
#APR
#cookpadindia
#Cookpadgujarati
ખારેક & કેરી નુ ગળ્યુ અથાણુ
ખારેક & કેરીનુ ગળ્યુ અથાણુ (Dry Dates Mango Sweet Pickle Recipe In Gujarati)
#APR
#cookpadindia
#Cookpadgujarati
ખારેક & કેરી નુ ગળ્યુ અથાણુ
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કેરીના ટૂકડા મા મીઠું & હળદર નાંખી ૨૪ કલાક ઢાંકીને રાખવુ.... ત્યાર બાદ ચારણીમા નીતારી.... ૧ કોરા કકડા પર એને પહોળી કરી ઘરમા જ રાખો.... કેરી બરાબર કોરી થવી જોઈએ...ખારેકને કેરી ના ખાટા પાણી મા ૬ કલાક માટે પલાળવી....
- 2
એ દરમ્યાન ૧ મોટી તપેલીમા અથાણા નો મસાલો અને ઝીણો સમારેલો ગોળ મીક્ષ કરી રાખવો..... કેરીના ટૂકડા એકદમ કોરા થાય એટલે એમા મીક્ષ કરવા... ખારેક ફુલી જાય એટલે એના ઠળીયા કાઢી ૧ ખારેક ના ૪ ટૂકડા કરવા...અને એનો ઠળિયા બાજુના ભાગમાંથી સફેદ રેશા કાઢવા.... ખારેકના ટૂકડા કોરા કરવા કકડામા પહોળા કરવા... & કોરા પડે એટલે અથાણા મા મીક્ષ કરવા.... ૨થી ૩ દિવસ મા ગોળ ઓગળી જશે..(.રોજ ૨ વાર હલાવવુ)...
- 3
પછી તેલ ગરમ કરો અને ઠંડું પડે એટલે એમાં રેડો અને અથાણું બરણી માં ભરી દેવું
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ગોળ કેરીનુ અથાણુ (Mango Sweet Pickle Recipe In Gujarati)
#APR#cookpadindia#Cookpadgujaratiકેરીનુ ગળ્યુ અથાણુ
-
લાલ મરચા નુ ગળ્યુ અથાણુ (Red Chili Sweet Pickle Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujaratiલાલ મરચાનુ ગળ્યુ અથાણુ -
લાલ મરચાં નું ગળ્યું અથાણું (Lal Marcha Sweet Athanu Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujaratiલાલ મરચાં નું ગળ્યુ અથાણું -
કેરીનુ ખાટુ અથાણુ (Mango Sour Pickle Recipe In Gujarati)
#APR#cookpadindia#Cookpadgujaratiકેરીનુ ખાટુ અથાણુ -
ખારેક મસાલેદાર (Kharek Masala Recipe In Gujarati)
#US#cookpadindia#cookpadgujaratiખારેક મસાલેદાર -
તાજી ખારેક નો હલવો
#RB20#SFR#શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસીપી#તાજી ખારેક રેસીપી#તાજી ખારેક નો હલવો#ખારેક ની સ્વીટ રેસીપી#મિલ્ક રેસીપી શ્રાવણ મહિનો એટલે મહાદેવ ની પૂજા અર્ચના કરવાનું મહત્વ,એમાં પાછી અષ્ટમી એટલે શ્રીકૃષ્ણ જન્મોત્સવ....નિમિતે આજે તાજી ખારેક નો હલવો બનાવી ને પ્રસાદી ધરાવી.....આ હલવો ગરમાગરમ અને ઠંડો પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
તાજી ખારેક નો સંભારો (Fresh Kharek Halwa Recipe In Gujarati)
#MFF#Monsoon food festival#Cookpad gujarati#Medals આ ઋતુમાં તાજી લાલ અને પીળી ખારેક ખૂબ જ સરસ આવે છે.....કચ્છી અમૃત ફળ ખારેક માં કેલ્શિયમ અને આર્યન અધિક માત્રા માં હોય છે.ખારેક ની અવનવી રેસીપી બનાવી શકાય છે....આજે મેં ખારેક નો સંભારો બનાવી ને કૂકપેડ માં રેસીપી મુકી રહી છું આશા છે કે આપ સૌને ગમશે.ખારેક નો આ ચટપટો અને ક્રચી સંભારો દાળ - ભાત,રોટલી,થેપલા સાથે પીરસી શકાય. -
-
કેરીના ગળ્યા અથાણાનો મસાલો (Mango Sweet Pickle Masala Recipe In Gujarati)
#SRJ#cookpadindia#cookpadindiaકેરીના ગળ્યા અથાણા નો મસાલો -
ફાલ્સા & બ્લ્યુબેરી ચૂર્ણ મસાલા ખારેક (Falsa Blueberry Churan Masala Kharek Recipe In Gujarati)
#DTR#cookpadindia#cookpadgujaratiમસાલા ખારેક - ફાલ્સા & બ્લ્યુ બેરી -
લાલ ખારેક નો હલવો(lal kharek no halvo in Gujarati)
#વિકમીલ૨આ સીઝન નું સ્વાદિષ્ટ ફળ લાલ ખારેક ( કચ્છી મેવો)માં થી બનાવેલ સ્વાદિષ્ટ હલવો.
-
રાજસ્થાની ફ્રુટ્સ સલાડ (Rajasthani Fruits Salad Recipe In Gujarati)
#KRC#cookpadindia#Cookpadgujaratiરાજસ્થાની ફ્રુટ્સ સલાડ -
આથેલા લાલ મરચાં (Red Chili Pickle Recipe In Gujarati)
#MBR2#cookpadindia#cookpadgujaratiલાલ મરચા નુ અથાણુ -
-
ઘઉં ના લોટ નો શીરો (Wheat Flour Sheera Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiઘઉં ના લોટ નો શીરોઆજે ડહાપણ ની દાળ પડાવી તો.... શીરો તો ખાવો જ પડેને... હા ઇલાઇચિ.. બદામ .. વગરનો -
ગોળ કેરી નું અથાણું (Sweet Mango Pickle Recipe In Gujarati)
#EBWeek -2Theam - 2ગોળ કેરી નું અથાણુંNagme Hai .. ShikVe Hai....Kisse Hai ..... Batein Hai....Batein Bhool Jati Hai.....Yaade Yad Aati Hai....Ye Yaade kisi Dil-o-jaanam keChale Jane ke Bad Aati Hai માઁ ...... દરેક વ્યક્તિ ની કેટ કેટલી યાદો માઁ સાથે જોડાયેલી હોય છે.... ગળ્યું અથાણું મારી માઁ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવતી... મસાલો પણ જાતે બનાવતી... મેં આ રેસીપી ક્યારેય એની પાસે થી શીખવા નો પ્રયત્ન નથી કર્યો.... અફસોસ થાય છે.... -
ગળ્યો ખીચડો (Sweet Khichdo Recipe In Gujarati)
#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiગળ્યો ખીચડોYe UTTARAYAN Ka Jadu Hai MitvaaaaSWEETE KHICHADO Khana Hai MitvaSwad Me Jiske Kho Gaye... Diwane se Ho Gaye.....Nazar Wo Harsu Hai Mitva.... -
-
કાચી કેરી અને ખારેક ની મીઠી ચટણી
#RB6#my recipe book#WEEK6#કાચી કેરી રેસીપી#ચટણી રેસીપી# કાચી કેરી ની મીઠી ચટણી#કાચી કેરી અને ખારેક ની ગળી ચટણી કાચી કેરી અને ખારેક નો ઉપયોગ કરી ને મેં આજે ગળી ચટણી બનાવી છે...જે તમે એકવાર બનાવી ને સ્ટોર કરી શકો છો...તમારે આ ચટણી --દહીં વડા,કોઈપણ પ્રકારની ચાટ બનાવો તો આ ઈન્સટન્ટ કાચી કેરી ની ગોળ,ખારેક,દ્રાક્ષ, ઈલાયચી પાઉડર અને રૂટીન મસાલા ઉમેરી ને બનાવેલ ચટણી નો ઉપયોગ કરી શકો છો.□પૂરી, પરાઠા,થેપલા,મઠરી સાથે પણ પીરસી શકાય છે.□એકવાર બનાવી તમે ૫ થી ૬ મહીના માટે સ્ટોર પણ કરી શકો છો. -
કેરી ના ગળ્યા અથાણા નો મસાલો (Sweet Mango Pickle Masala Recipe In Gujarati)
#EBWeek - 4ગળ્યા અથાણા નો મસાલોMai to bhul Chali Khatta Aachar....Sweete Aachar Muje Pyara lage..Ho Koi Sabko Ye Dedo Sandesh...Sweete Aachar Muje Pyara Lage To..... એના માટે મસાલો તો બનાવવો જ પડશે ને..... તો ચાલો.... કેરી ના ગળ્યા અથાણા નો મસાલો બનાવી પાડિએ... -
પનીર અફઘાની કરી (Paneer Afghani Curry Recipe In Gujarati)
#PC#cookpadindia#Cookpadgujaratiપનીર અફઘાની કરી -
મોન્સુન મીક્ષ ફ્રુટ્સ જ્યુસ (Monsoon Mix Fruits Juice Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiમીક્ષ ફ્રુટ્સ જ્યુસ -
કેરી નુ તાજુ ખાટુ અથાણુ (Keri Instant Khatu Athanu Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujaratiકેરીનો તાજુ ખાટું અથાણુ -
ડેટ્સ નટ્સ સ્મુધી (Dates Nuts Smoothie Recipe In Gujarati)
#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati
-
-
કેરીનું વઘારિયુ (Keri Vaghariyu Reicpe In Gujarati)
#APR#cookpadindia#Cookpadgujaratiકેરીનુ વઘારિયુ -
ખારેક નુ મિલ્ક શેક
સિઝન મા અલગ અલગ ફ્રુટ આવતા હોય છે . શોપિંગ કરવા ગઈ સુપર માર્કેટ મા ખારેક જોઈ તો લઈ આવી થોડી એમ જ ખાધી થોડી વધી તો તેમાથી મે ખારેક નુ મિલ્ક શેક બનાવ્યુ જે ટેસ્ટ મા એકદમ સરસ બન્યુ હતુ . Yummy 😋
-
કેરી નુ શાક (Mango Sabji Recipe In Gujarati)
# MVF#cookpadindia#Cookpadgujaratiકેરીનુ શાક વરસાદી માહોલમા .... હજી રાજાપૂરી કેરી આવે છે.... & એના ખટમીઠા શાક ની હજી બરકરાર છે -
પીળી ખારેક નો હલવો (Yellow Kharek Halva Recipe In Gujarati)
#MRCચોમાસા ની ઋતુ મા પીળી અને લાલ ખારેક ખુબ જ જોવા મળે છેતેમાથી ખુબ જ સારા પ્રમાણ મા પોષક તત્વો મળે છે અને આપણી હેલ્થ માટે ખુબ જ સારી.તો ચાલો આપણે આજે તેમાથી એક ખુબ જ મસ્ત બધાને ભાવે તેવો પીળી ખારેક નો હલવો બનાવી.
-
કોબી ગાજર ક્વીક પીકલ (Cabbage Carrot Quick Pickle Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiકોબી ગાજર ક્વીક પીકલ
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16246454
ટિપ્પણીઓ (14)