ક્રિસ્પી પાત્રા

Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મીનીટ
2 serving
  1. 8,9પત્તરવેલી ના પાન
  2. 4 ચમચીદહીં
  3. 4 ચમચીગૌળ(ઓપ્સનલ)
  4. 150 ગ્રામબેસન
  5. 2 ચમચીચોખા ના લોટ
  6. 1 ચમચીઆદુ,મરચા ની પેસ્ટ
  7. 4,5કળી લસણ ની પેસ્ટ
  8. 1/4 ચમચીહલ્દી
  9. ,1/2 ચમચી મરચુ
  10. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  11. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ
  1. 1

    સર્વપ્રથમ પતરવેલી ના પાન ની નસો કાઢી ને સારી રીતે ધોઈ ને પાણી નિથારી લો,

  2. 2

    એક તપેલી મા‌ બેસન,ચોખા ના લોટ,મીઠું,હલ્દી,મરચુ,દહીં, ગોળ નાખી ને મિક્સ કરી લેવુ પછી પાણી‌ નાખી ને‌ સેમી થિક ખીરુ બનાવી લેવુ અને લસણ,આદુ,મરચા ની પેસ્ટ નાખી ને 1ચમચી તેલ નાખી ને 10 મિનિટ ઢાકી ને મુકી દેવુ

  3. 3

    હવે પાન ને મોટા થાલ કે પ્લેટફામૅ પર પાથરી ને નસો વાલા ભાગ પર એક સમાન બેસન ના ખીરુ લગાવી ને ઉપર બીજુ પાન મુકી ને ફરી ખીરુ ચોપડી ને ત્રીજુ પાન મુકી ખીરુ લગાવી ને ટાઈટ રોલ બનાવી લેવુ. આ રીતે બધા રોલ બનાવી ને એક સરખા ગોળ પીસ કાપી લેવાના

  4. 4

    કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મુકવુ,તેલ ગરમ થાય મીડીયમ ફલેમ પર ક્રિસ્પી ગોલ્ડન રંગ ના‌ તળી લેવુ

  5. 5

    આ ક્રિસ્પી પાત્રા ને પ્લેટ મા કાઢી ને ગરમાગરમ સર્વ કરો અને માનસુન ની મજા માણો..આ ક્રિસ્પી પાત્રા ને સ્ટોર પણ કરી શકાય.. તૈયાર છે કુરકુરે ટેસ્ટી લજબાબ ક્રિસ્પી પાત્રા...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
પર

Similar Recipes