કાચા કેળા ને છોળી ને નાના પીસ કાપી લેવાના

કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરી ને જીરા ના વઘાર કરી ને કેળા ના પીસ,હલ્દી,લાલ મરચુ,મીઠું નાખી ને મિક્સ કરી ને હલાવી ને ઢાકંણ બંદ કરી ને સ્લો ફલેમ પર કુક થવા દેવાના વચચે વચચે ઢાકંણ ખોલી ને ચમચા થી ચલાવતા રેહવુ, લગભગ 15,17 મિનિટ મા કેળા કુક થઈ ને સોફટ થઈ જાય છે,શાક મા પાણી નાખવાની જરુરત નથી પડતી કેળા ની અંદર સારા પ્રમાણ મા પાણી હોય છે એ મોશ્ચર થી કેળા કુક થઈ જાય છે. લીંબુ ના રસ નાખી ને મિક્સ કરી લેવુ,પીરસવા માટે કાચા કેળા ની સુકી ભાજી તૈયાર છે..