ક્રિસ્પી ચીઝી બટર મસાલા કોર્ન (Crispy Cheesy Butter Masala Corn)
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
#MVF
#JSR
#cookpadgujarati
#cookpadindia
#cookpad
ચોમાસાની સિઝનમાં વરસાદ પડે અને જમીનમાંથી ખૂબ જ મીઠા મકાઈના ડોડા ઉગી નીકળે. આમ તો હવે આધુનિક ખેતીને લીધે અમેરિકન મકાઈ બારેમાસ મળે છે પરંતુ ચોમાસામાં આ મકાઈની મીઠાશ કંઈક અલગ જ હોય છે. એટલા માટે મેં આજે ચોમાસુ સ્પેસિયલ વાનગીમાં અમેરિકન મકાઈનો ઉપયોગ કરીને એક ખુબ જ સરસ વાનગી બનાવી છે.
અમેરિકન મકાઈના દાણાને ટૂથપીકમાં ભરાવી તેને ફ્રાય કરી તેમાં બટર, ચીઝ અને બીજા મસાલા ઉમેરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ એવા ક્રિસ્પી ચીઝી બટર મસાલા કોર્ન બનાવ્યા છે. આ કોર્ન નાના બાળકોથી માંડી મોટા બધાને ખૂબ જ પસંદ પડે તેવા બને છે.
ક્રિસ્પી ચીઝી બટર મસાલા કોર્ન (Crispy Cheesy Butter Masala Corn)
#MVF
#JSR
#cookpadgujarati
#cookpadindia
#cookpad
ચોમાસાની સિઝનમાં વરસાદ પડે અને જમીનમાંથી ખૂબ જ મીઠા મકાઈના ડોડા ઉગી નીકળે. આમ તો હવે આધુનિક ખેતીને લીધે અમેરિકન મકાઈ બારેમાસ મળે છે પરંતુ ચોમાસામાં આ મકાઈની મીઠાશ કંઈક અલગ જ હોય છે. એટલા માટે મેં આજે ચોમાસુ સ્પેસિયલ વાનગીમાં અમેરિકન મકાઈનો ઉપયોગ કરીને એક ખુબ જ સરસ વાનગી બનાવી છે.
અમેરિકન મકાઈના દાણાને ટૂથપીકમાં ભરાવી તેને ફ્રાય કરી તેમાં બટર, ચીઝ અને બીજા મસાલા ઉમેરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ એવા ક્રિસ્પી ચીઝી બટર મસાલા કોર્ન બનાવ્યા છે. આ કોર્ન નાના બાળકોથી માંડી મોટા બધાને ખૂબ જ પસંદ પડે તેવા બને છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મકાઈના છોતરા કાઢી તેને તુથપીક ના માપની ક્ટ કરી લો. હાથથી બે લાઈનના દાણા કાઢી બાકીના દાણામાં તુથપીક ભરાવી દાણા કાઢી લો.
- 2
જેથી દાણા ટૂથપીકમાં ભરાઈ ને જ મકાઈથી છૂટા પડશે. આ રીતે બધા દાણાની સ્ટીક તૈયાર કરી લો.
- 3
એક મોટા વાસણમાં પાણી ઉકાળવા મૂકી તેમાં તૈયાર કરેલી મકાઈની સ્ટીકને ઉમેરી ત્રણ થી ચાર મિનિટ માટે બોઇલ કરી લો.
- 4
બોઈલ કરેલી સ્ટીકને પાણીમાંથી કાઢી થોડી ઠંડી થવા દો ત્યારબાદ તેના પર કોર્નફ્લોર, ચોખાનો લોટ, મરી પાવડર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરી થોડું પાણી છાંટી બરાબર રીતે સ્ટીક સાથે મિક્સ કરી લો. હવે આ સ્ટીકને ફ્રીઝરમાં 15 થી 20 મિનિટ માટે રાખો.
- 5
ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં આ ઠંડી કરેલી સ્ટીક ઉમેરી મીડીયમ ફ્લેમ પર તળી લો.
- 6
હવે એક કડાઈમાં બટરને થોડું મેલ્ટ કરી તેમાં તળીને તૈયાર કરેલી સ્ટીક ઉમેરી તેના પર બધા જ મસાલા સ્પ્રીંકલ કરો.
- 7
ત્યારબાદ તેમાં ખમણેલું ચીઝ, લીંબુનો રસ અને સમારેલા લીલા ધાણા ઉમેરી બધું બરાબર રીતે મિક્સ કરી લો.
- 8
જેથી ક્રિસ્પી ચીઝી બટર મસાલા કોર્ન સર્વ કરવા માટે તૈયાર થઈ જશે.
- 9
- 10
- 11
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
મસાલા કોર્ન, અને ચીઝી કોર્ન મસાલા
#goldenapron3#week-3#મિલ્કી મસાલા કોર્ન અને ચીઝી મસાલા કોર્ન બેવ બનાવી છે. કોરોના વાયરસ ને લીધે સ્કૂલ,કૉલેજ માં જાહેર રજા મળતા વેકેશન પડી ગયું છે. અને છોકરા ની ડિમાન્ડ ચાલુ થઈ ગઇ છે.આ ખાવું છે..આ બનાવો. તો સાંજે નાસ્તા માટે મકાઈ ઘર માં હોવાથી આ સ્વીટ કોર્ન મસાલા અને ચીઝી કોર્ન મસાલા બનાવી છે. છોટી છોટી ભૂખ બાય બાય..
-
ક્રિસ્પી કોર્ન(Crispy corn recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK8#SWEETCORN#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA#MRC રેસ્ટોરાં સ્ટાઈલ ક્રિસ્પી કોર્ન ખૂબ સરસ લાગે છે. ને નાના મોટા દરેક ને પસંદ પડે એવીજ છે. મેં આજે અહીંયા આવીજ ' ક્રિસ્પી કોર્ન ' સર્વ કરી છે.
-
બટર મસાલા કોર્ન (Butter Masala Corn Recipe In Gujarati)
#MVFમોનસુનની સીઝન ચાલી રહી છે ત્યારે મકાઈ પુષ્કળ પ્રમાણમાં આવતી હોય છે. મકાઈ બે રીતે ખાઈ શકાય છે શેકીને તેના પર મીઠું મરચું મરી પાઉડર લીંબુ લગાવીને અને બીજું બાફીને. વડી બાફેલી મકાઈ પણ ઘણા પ્રકારે બનાવી શકાય છે બટર કોર્ન, બટર મસાલા કોર્ન, ચીઝ બટર મસાલા કોર્ન તેમજ મસાલા ચાટ પણ બનાવી શકાય છે. મેં બટર મસાલા કોર્ન બનાવ્યું છે.તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
ચીઝી લેમની રોસ્ટેડ બટર કોર્ન (Cheesy Lemoni Roasted Butter Corn Recipe In Gujarati)
#JSR#cookpadindia#Cookpadgujaratiલેમની રોસ્ટેડ ચીઝ બટર કોર્ન
-
ચીઝ બટર મસાલા કોર્ન (Cheese Butter Masala Corn Recipe In Gujarati)
જુલાઈ સુપર રેસિપી#JSR : ચીઝ બટર મસાલા કોર્નચીઝ અને કોર્ન નું નામ સાંભળતા જ નાના મોટા બધા ના મોઢા માં પાણી આવી જાય. ટીવી જોતા જોતા ગરમ ગરમ ચીઝ કોર્ન ખાવાની મજા પડી જાય. તો આજે મેં ચીઝ બટર મસાલા કોર્ન બનાવી.
-
ચીઝ બટર મસાલા સ્વીટ કોર્ન (Cheese Butter Masala Sweet Corn Recipe In Gujarati)
મકાઈ બધા ને બહુ ભાવે. એમાં ચોમાસા માં તો ગરમ ગરમ મકાઈ ખાવાની માજા આવે. બાળકો ને ચીઝ બહુ જ પ્રિય હોય. જો ચીઝ વાળી મકાઈ આપવા માં આવે તો એ લોકો બહુ ખુશ થઇ જાય. તો તમે પણ જાણી લો આ ચીઝ બટર મકાઈ મસાલા રેસીપી અને બાળકો ને કરી દો ખુશ. #GA4#Week8#sweetcorn
-
ચીઝી મસાલા કોર્ન (Cheesy Masala Corn Recipe In Gujarati)
#LB#cookpadindia#cookpadgujarati
-
ચીઝી સ્વીટ કોર્ન (Cheesy Sweet Corn Recipe In Gujarati)
#JSR સુપર રેસીપી ઓફ જુલાઈ ચીઝ બટર કોર્ન આજે મે મેક્સિકન મસાલા વાળા ચીઝ કોર્ન બનાવ્યા છે. કલરફુલ, ફલેવરફુલ, ચીઝ,મસાલા અને બટર વાળી ચાટ બાળકો ને ખૂબ પસંદ આવશે.
-
ચીઝ બટર કોર્ન (Cheese Butter Corn Recipe In Gujarati)
#JSRઅહહાઆઆ ૩ ય આઈટમ ભાવે એવી અને એમાંય પાછું ચોમાસુ એટલે મોજ પડી જાય જો ગરમ ગરમ ખાવા મળી જાય તો. બસ જુલાઈ ચેલેન્જ માં આવી ગયું ચીઝ બટર કોર્ન બનવાનું. માસ્ટ અમેરિકન મકાઈ ને બાફી ને સૌતે કરેલી મકાઈ માં મસાલા અને ચીઝ નાખીયે એટલે જાણે ભાઈ ભાઈ.
-
ક્રિસ્પી કોર્ન (Crispy corn recipe in gujarati)
#Famઆ એક ખૂબ જ સરસ નાસ્તો છે. જે સરળતા થી બની જાય છે અને ચટપટું હોવાથી નાના મોટા સૌ કોઈને ભાવશે.
-
બટર મસાલા કોર્ન
#લોકડાઉનબટર મસાલા કોર્ન....એકદમ ટેસ્ટી અને નાના થી લઈને મોટા ઓ ને પ્રિય...
-
કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા (Corn capsicum masala recipe in Gujarati)
#MDC#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad મધર્સ ડે જ્યારે નજીક આવી રહ્યો છે ત્યારે મેં આજે કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા બનાવ્યું છે. આ સબ્જી મારા મમ્મી ખૂબ જ સરસ બનાવે છે અને મેં તેમની પાસેથી જ આ સબ્જી શીખી છે. એટલા માટે આજે હું મધર્સ ડે નિમિત્તે મારી આ રેસીપી મારા મમ્મી ને અર્પણ કરું છું. કોર્ન કેપ્સીકમ મસાલા બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તે ઘરમાં અવેલેબલ હોય તેવી જ સામગ્રી માંથી સરસ રીતે બની જાય છે. અમેરિકન મકાઈ, કેપ્સીકમ અને પનીરના ઉપયોગ દ્વારા બનાવવામાં આવતું આ શાક ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.
-
મસાલા સ્વીટ કોર્ન ચાટ (Masala Sweet Corn Chaat Recipe In Gujarati)
#PS મકાઈના ડોડા ને આપણે શેકીને, બાફીને, મકાઈ નો શાક, મકાઈ નું છીણ વગેરે બનાવીયે છીએ, મેં આજે અમેરિકન મકાઈની ચાટ બનાવી છે જે નાના છોકરા અને મોટા બધાને ગમશે. મેં અમેરિકન મકાઈ લીધી છે ચાટ માં તમે સાધા મકાઈ ડોડા પંલાયી શકો છો.🙏
-
બટર મસાલા કોર્ન
#હેલ્થી #indiaચોમાસાની ઋતુમાં વરસાદ વરસતો હોય ત્યારે ગરમાગરમ નાસ્તો કરવાનો શોખ આપણા બધાને હોય છે. અત્યારે મકાઈની સિઝન છે. આજે હું એક સ્ટ્રીટ ફૂડની રેસીપી પોસ્ટ કરું છું. અહીંયા અમદાવાદમાં ઠેર-ઠેર લારીમાં બાફેલી મકાઈ અલગ અલગ ફ્લેવરની મળતી હોય છે. આપણે થિયેટરમાં મૂવી જોવા જઈએ ત્યારે પણ ઈન્ટરવલમાં સ્વીટકોર્ન ખાતા હોઈએ છીએ. તો આજે આપણે શીખીશું સ્વીટકોર્નની સૌથી બેઝિક અને ચટપટી હેલ્ધી રેસીપી બટર મસાલા કોર્ન.
-
મસાલા પેરી પેરી ચીઝી કોર્ન (Masala Peri Peri Cheesy Corn Recipe In Gujarati)
મસાલા પેરી પેરી ચીઝીકોર્ન ટેસ્ટ મા ખૂબ જ સુંદર લાગે છે બાળકો ને આ ટેસ્ટ ખૂબ જ ભાવે છે.
-
પેરી પેરી કોર્ન ફ્રાઇઝ (peri peri corn fries)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ_૨૬વરસાદ હોય અને મકાઈ ન હોય એવું તો બને કઈ???બાફેલી મકાઈ, શેકેલી મકાઈ , મકાઈ ભેળ વગેરે તો આપણે ખાઈએ જ છીએ પણ french fries ની જેમ મકાઈની fries મળી જાય તો મજા પડી જાય...
-
બટર કોર્ન (Butter Corn Recipe In Gujarati)
#JSRજુલાઈ મહિનામાં મકાઈ ખૂબ જ મળે છે મેં આજે અમેરિકન મકાઈ બનાવી છે જે ખૂબ ટેસ્ટી બની છે
-
મસાલા સ્વીટ કોર્ન (Masala Sweet Corn Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી બની જાય તેવી છે સાથે સાથે આ રેસિપી ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી પણ છે. કોર્નને બોઈલ કરી તેમાં મનગમતા ફ્લેવર ફુલ મસાલા અને બટર ઉમેરીને મસાલા સ્વીટ કોર્ન બનાવવામાં આવે છે. આ રેસિપી સ્ટાર્ટર તરીકે તેમજ સ્નેક્સ માટે લઈ શકાય છે.#SN1#Vasantmasala#aaynacookeryclub#week1#cookpadgujarati -
ક્રિસ્પી કોર્ન ચાટ (crispy corn chat recipe in gujarati)
કોર્ન નાના થી લઈને મોટા અને વડીલો બધા ને પ્રિય હોય છે. ખાસ અત્યારે ચોમાસામાં કોર્ન ની જુદી જુદી વસ્તુઓ બનાવીને ખાવા ની બહુ જ મજા આવે છે. અને ચાટ તો બધા ની ફેવરિટ હોય જ છે. તો આ બેઉ નું કોમ્બિનેશન એટલે ક્રિસ્પી કોર્ન ચાટ. બહાર થી એકદમ ક્રિસ્પી અને મોઢા માં મુકતા જ ફ્લેવર્સ નો ધમાકો થાય. #superchef3 #સુપરશેફ3
-
ચીઝી કોર્ન બાઉલ(cheese corn bowul recipe in Gujarati)
#મોન્સૂન#પોસ્ટ2તમે હાઇવે પર લોન્ગ ડ્રાઈવ પર જાવ કે કોઈ મુવી જોવા ગયા હોય તો એક વસ્તુ જરૂર યાદ આવે.. કોર્ન બાઉલ. એમાં બટરકોર્ન બાઉલ અને ચીઝી કોર્ન બાઉલ બંને મળતાં હોય છે. ચોમાસા માં અમેરિકન મકાઈ ખુબ સરસ મળતાં હોય છે.. તેનોજ ઉપયોગ કરી ને બહાર મળે તેવા જ ચીઝી બાઉલ ઘર કેવી રીતે બને તેની રેસિપી આપી છે.. જરૂર થી try કરજો..
-
સ્ટાર્ટર રેસિપી ક્રિસ્પી કોર્ન (Starter Recipe Crispy Corn Recipe In Gujarati)
#SN1#vasantmasala#aaynacookeryclubવિક 1હમણાં હું હોટલ માં ગઈ ત્યાં સૂપ સાથે આ ક્રિસ્પી કોર્ન સ્ટાર્ટર માં હતા મે ખાધા મસ્ત લાગે છે તો મે ઘરે આવી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો સરસ બની .તો હું તમને પણ રેસિપી શેર કરુ છું. થોડી અને ઘર ની સામગ્રી થી ઝડપ થી તૈયાર થઈ જાય છે.
-
મકાઈ ભેળ (Corn Bhel Recipe In Gujarati)
#EBWeek- 8#RC1પીળી અમેરિકન મકાઈ ની અત્યારે સીઝન માં મકાઈ ભેળ,મકાઈ બટર મસાલા,ચીઝ મસાલા કોર્ન,અને કોર્ન વડા,કોર્ન કેપ્સિકમ સબ્જી ... વગેરે આપણે બનાવીએ છે. તો આજે મને ભાવતી ગરમાગરમ કોર્ન ભેળ બનાવી છે...તો મારી ફેવરિટ છે..તો ચોક્કસ બનાવો અમેરિકન કોર્ન ભેળ. -
ચીઝી કોર્ન પકોડા(cheese corn pakoda recipe in gujarati)
રેઈની સિઝન માં ગરમ કોર્ન પકોડા, તેમાં ચીઝ હોય તો ખાવાની મઝા આવે
-
ક્રિસ્પી કોર્ન બોલ્સ (crispy corn balls recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3 #મોનસુન સ્પેશિયલ #વિક3ચોમાસાની ઋતુમાં શેકેલી મકાઈ ખાવાની મજા જ કંઈક ઓર હોય છે. મકાઈ માંથી બનેલી બધી વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.અહીં મેં મકાઈના દાણા ક્રશ કરીને તેમાં વધુ લીલો અને સૂકો મસાલો કરીને મકાઈના ક્રિસ્પી બોલ્સ બનાવ્યા છે. જે ચા સાથે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.
-
સ્મોકી ચીઝ બટર કોર્ન (Smokey Cheese Butter Corn Recipe In Gujarati)
#JSR#super recipe of Julyસ્મોકી ચીઝ બટર કોર્ન ની ડીશ વરસાદ માં ગરમાગરમ ખાવાની મોજ પડી જાય.
-
રોસ્ટેડ કોર્ન બટર મસાલા ભુટ્ટા (Roasted Corn Butter Masala Bhutt
#RC1#yellowrecipe #week1#corn#cookpadgujarati#cookpadIndia વરસાદ પડતો હોય અને મસ્ત ચટપટો મસાલો લગાવી ને મકાઈ નો દોડો ( ભુટ્ટો) ખાવા મળી જાય તો એની એક અલગ જ મઝા છે. જો સગડી પર દોડા શેકેલા હોય એ ખુબ જ મીઠ્ઠા લાગે છે. મારી પાસે એવી સગડી નથી એટલે હું ગેસ પર શેકી ને, મસાલો લગાવી ને એનો આનંદ લઉ છું. તમે પણ એક વાર આ મસાલો ને બટર અને લીંબુ લગાવીને ખાઈ જુઓ; ખુબ સરસ લાગશે. ચટપટો મસાલો અને લીંબુ ની ખટાશ.. . બહું મઝા આવશે. મોં મા પાણી આવી ગયું હોય તો જલદી બનાવી ને ખાવ અને મને જણાવો કે કેવો લાગ્યો?
-
કોર્ન ભેળ(Corn Bhel recipe in Gujarati)
#EBWeek8 કોર્ન ભેળ સાંજના નાસ્તા માટે બેસ્ટ ઓપશન છે...નાની પાર્ટી હોય ત્યારે પણ સ્ટાર્ટર તરીકે સર્વ કરી શકાય...બોઈલ કોર્ન તૈયાર હોય તો બાળકો પણ No fire રેસીપી બનાવી શકે છે...
-
મસાલા કોર્ન (Masala Corn Recipe In Gujarati)
#RC1Week - 1YellowPost -2મસાલા મકાઇ Oye.. Oye... Oye.... Oye.... Oye Ooooo AahaaaaaRainbow Challenge Ne Kiya Hai EsharaYellow Colour Ka Hai Khel Sara... તો...... આ Week મા યેલો 💛 કલર ની રેસીપી બનાવી પાડો...... બાપ્પુડી..... આજે હું તમારાં માટે લાવી છું મકાઇ મસ્તી.... મકાઇ મસાલા મસ્તી... -
બટર સ્વીટ કોર્ન(Butter Sweet Corn Recipe In Gujarati)
#ફટાફટ 🎊 વિકેન્ડ રેસીપી 1 🎊 રેસીપી નંબર 61કોન ની દરેક આઈટમ જલ્દી બને છે બધાને બહુ જ પસંદ હોય છે અને અત્યારે વરસાદની સીઝન ચાલે છે તેમાં ગરમ ગરમ કોર્ન બટર સાથે ખુબ સરસ લાગે છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16353345
ટિપ્પણીઓ (53)