ગોલી ઈડલી (Goli Idli Recipe In Gujarati)

Shilpa Shah
Shilpa Shah @CookShilpa11
Gandhinagar

ગોલી ઈડલી (Goli Idli Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 લોકો
  1. 1 કપચોખા નો લોટ
  2. 2 ચમચીસોજી
  3. 1 ચમચીઆદુ મરચાં વાટેલા
  4. 2 ચમચીતેલ
  5. 1 ચમચીઘી
  6. 2 ચમચીદહીં
  7. 1 કપપાણી
  8. વઘાર માટે
  9. 2 ચમચીતેલ
  10. 1/2 ચમચીજીરું
  11. 1લીલુમરચુ ઝીણું સમારેલું
  12. લીમડો

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક પાન માં 1 કપ પાણી માં મીઠું,જીરું,અને 1 ચમચી તેલ નાખી ઉકળવા મુકો,

  2. 2

    પાણી ઉકળી જાય એટલે એમાં દહીં,અને સોજી ઉમેરી હલાવી તરતજ ચોખા નો લોટ ઉમેરી ને હલાવી દો અને 5 મિનિટ માટે તેને ઢાંકી ને સિજવા દો

  3. 3

    પછી થોડું ઠંડુ થાય એટલે લોટ ને બરાબર મસળી ને સ્મૂથ બનાવી ને નાની નાની ગોળી વાળી લો અને તેને 7 મિનિટ સ્ટીમ કરવા મુકો,

  4. 4

    હવે એક પણ માં તેલ મુકું જુરું મૂકી ને ગોળી વઘારી લો તેમાં લીલું મરચું ઝીણું સમારી ને નાખો અને કોથમીર નાંખી ને ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shilpa Shah
Shilpa Shah @CookShilpa11
પર
Gandhinagar

Similar Recipes