પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati)

Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
Ahmedabad

પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!
Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 1 કપઘઉંનો લોટ
  2. 1 ચમચીતેલ મોણ માટે
  3. ચપટીમીઠું
  4. સ્ટફિંગ બનાવવા માટે:
  5. 100 ગ્રામપનીર
  6. 2 નંગકાચા કેળા બાફેલા
  7. 1/4 કપ અમેરિકન મકાઈ બાફેલી
  8. 1/4 કપવટાણા, ફણસી બ્લાંચ્ કરેલા
  9. 1/4 કપ ત્રણેય રંગના બેલ પેપર્સ એકદમ ઝીણા ચોપ કરેલા
  10. 1 ચમચીલીલા મરચાની પેસ્ટ
  11. 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો
  12. ચપટીમરી પાઉડર
  13. ચપટીજીરું પાઉડર
  14. ચમચીચાટ મસાલો
  15. 1/4 કપઝીણી સમારેલી કોથમીર
  16. ચપટીસૂંઠ
  17. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  18. ઘી અથવા તો તેલ જરૂર મુજબ પરોઠા શેકવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટને ચાળીને તેમાં મીઠું અને તેલનું મોણ ઉમેરી તૈયાર કરીને ઢાંકીને એક તરફ રહેવા દો. બાફેલા કેળાનો માવો કરી લેવો અને બેલ પેપરને જીણા ચોપ કરી લેવા બ્લાન્ચ કરેલા વટાણા ફણસી મકાઈને પણ અધકચરા ક્રશ કરી લેવા. સ્મેશર ની મદદથી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.

    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    હવે તેમાં હાથેથી મસળીને પનીર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લેવું.

    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    કણેકને બરાબર તેલથી મસળીને તેના એક સરખા લુવા કરી તેમાંથી તેમાં જાડી રોટલી વણી વચ્ચે તૈયાર કરેલું સ્ટફિંગ મૂકી તેને ઉપરની બાજુથી પેક કરીને ફરીથી વેલન થી પરાઠા વણી લો પછી તેને બંને તરફ ગરમ થવા ઉપર મૂકીને સીજવી લો પછી તેના ઉપર તેલ અથવા તો ઘી મૂકી તેને સીજવી લો.

    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    તૈયાર પરાઠાને સર્વ કરો.

    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    પનીર વાલે વેજ પરાઠા જૈન (Paneer Veg Paratha Jain Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Shweta Shah
Shweta Shah @Shweta_2882
પર
Ahmedabad
Love to cook Jain recipes love to eat Jain food ❤️
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (10)

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. લીલી મકાઇ ના પકોડા
  2. વેજીટેબલ સુપ (Vegetable Soup Recipe In Gujarati)
  3. દાલ મખની
  4. પાલક પનીર કોફતા પુલાવ (Palak Paneer Kofta Pulao Recipe In Gujarati)