દૂધી ની છાલ કાઢી મોટી છીણી થી છીણી લેવી અને સાદા પાણી નાં તપેલા માં મુકવી, જયાં સુધી બધી દૂધી છીણાય જાય.

હવે આ છીણેલી દૂધી ને,નિતારી ને ઉકળતા પાણી માં નાંખવી.સતત હલાવતા રહેવું. દૂધી નો કલર બદલાય એટલે ગેસ બંધ કરવો. દૂધી ને ચારણી માં કાઢી, નિતારી લેવી.

બધું પાણી બળી જાય એટલે છીનેલો માવો અંદર નાંખી,ગોળી વળે ત્યાં સુધી કુક કરવું. ડ્રાયફ્રુટ નાંખી મીકસ કરવું.

પછી ગ્રીસ કરેલી થાળી માં ઠારી દો.ગરમ માં જ ચાંદી નો વરખ લગાડવો. ઍક્દમ થન્ડો થાય પછી પીસીસ કરવા.

આ ડ્રાય ફ્રુટ હલવા માં આર્ટીફીશીયલ કલર કે એસેન્સ બિલકુલ નથી નાંખ્યા અને એક્દમ નેચરલ છે અને હેલ્થી પણ એટલો જ.