#mr#મિલ્ક રેસિપી#Post 3"પંચામૃત " આ બધા ભગવાન ને અતિ પ્રિય.દૂધ ની શુદ્ધતા, દહીં ની સંપન્નતા, મઘ ની મધુરતા,સાખર નો આનંદ, ઘી ની શ્રેષ્ટતા આવા પાંચ ઘટકો નો પવિત્ર સંગમ એટલે પંચામૃત .ચાલો જોઈએ કેવી રીતે બનવાનું યે

#SFR#SJR#પંચામૃત#Panchamrit#parsad#janmashtami#cookpadgujaratiદૂધ ની શુદ્ધતા, દહીં ની સંપન્નતા, મઘ ની મધુરતા, સાકર નો આનંદ, ઘી ની શ્રેષ્ટતા આવા પાંચ ઘટકોનો પવિત્ર સંગમ એટલે પંચામૃત.

પંચામૃત - જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ#પંચામૃત#SFR #શ્રાવણ_ફેસ્ટિવ_રેસીપી#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge#Manisha_PureVeg_Treasure#LoveToCook_ServeWithLoveપૃથ્વી પર નાં પાચ અમૃત ને ભેગા કરી ને જે પવિત્ર અમૃત બનાવાય છે. એને જ પંચામૃત કહેવાય છે. કોઈપણ ધાર્મિક શુભ કાર્ય પંચામૃત વગર થાય જ નહિ. પંચામૃત નો સમાવેશ પ્રભુ માટે સ્નાન, અભિષેક, પ્રસાદ તરીકે થાય છે. આજે ઠાકોરજી ને પંચામૃત અને અભ્યંગ સ્નાન કરાવાય છે .નંદ ઘેર આનંદ ભયો, જય કનૈયા લાલ કીહાથી ઘોડા પાલખી, જય કનૈયા લાલ કી

#SFR#SJR#cookpad_india#cookpad_gujપંચામૃત એટલે પંચ + અમૃત , પંચ એટલે કે પાંચ અને અમૃત એટલે અમૃત સમાન પાંચ ઘટકો દૂધ, દહીં, મધ, ઘી અને સાકર થી બનતું વ્યંજન. પંચામૃત નો ઉપયોગ ખાસ કરી ને બધી પૂજા માં થતો હોય છે. બહુ સરળતા અને ઝડપ થી બનતું પંચામૃત બધી જાત ના પ્રસાદ માં મુખ્ય છે. આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે ભગવાન શ્રી કૃષ્ણ ને માખણ, દૂધ, દહીં, મીશ્રી અતિ પ્રિય છે. એટલે પંચામૃત નો પ્રસાદ તેમના માટે ખાસ છે. સામાન્ય રીતે પંચામૃત માં દૂધ, દહીં, મધ, ઘી અને સાકર હોય છે પણ તુલસી પત્ર, સૂકા મેવા અને મખાના નો પણ ઉપયોગ થાય છે.

#SFR#શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસીપીશીતળા સાતમ નિમિત્તે માતાજી ને ધરવા ઘંઉનાં લોટ ની કુલેર બને. આજનાં દિવસે માતાજી નેઘઉંનાં લોટ ની કુલેર તથા પંચામૃત ધરાવવામાં આવે છે. પછી જ ઘરે આવી ટાઢું બનાવેલું ભોજન જમાય.

#KRC#RB16#COOKPAD INDIA#WIN#MEDALS

#SFR#SJR#RB20#Week _૨૦પંચામૃત જન્માષ્ટમી સ્પશિયલઆથમ સ્પેશિયલજન્માષ્ટમી પ્રસાદ

#મિલ્કી#goldenapron3#Week10પંચામૃત આમ તો પૂજા માં ભોગ માં લેવાય છે પણ સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે આરોગ્ય ની રીતે પણ ખૂબ મહત્વ છે એટલે મે આજે એમાંથી લસ્સી બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે

બાજરા ના લોટની કુલેર આપણે શીતળા સાતમ માં શીતળા માતાજી ને પ્રસાદીમાં ધરાવીએ છે.

#SFR#SJR#Janmashtami_Special#cookpadgujarati પાંચ પ્રકારની વિષેશ વસ્તુઓને મિશ્રિત કરીને પંચામૃત બનાવવામાં આવે છે. આ વસ્તુઓ છે-દૂધ, દહીં, સાકર, ઘી અને મધ. પાંચ પ્રકારના પંચામૃત દેવી-દેવતાઓને અર્પિત કરવા અને નિર્માણ કરવાની પરંપરા છે પરંતુ મુખ્ય રૂપે શ્રી હરિની પૂજામાં તેનો વિષેશ પ્રયોગ થાય છે. તેના વિના શ્રી હરિના કોઇ અવતારની પૂજા નથી થતી. પંચામૃત પહેલા દેવી -દેવતાઓને અર્પણ કરવામાં આવે છે અને પછી પ્રસાદ સ્વરૂપે લોકોમાં વહેંચવામાં આવે છે. મહાભારત મુજબ, સમુદ્રમંથન દરમિયાન થયેલા તત્વોમાં પંચામૃત એક હતું. પંચામૃત શબ્દ બે શબ્દોથી બનેલું છે. પંચ એટલે કે પાંચ અને અમૃત એટલે અમરત્વ પ્રાપ્ત કરવા માટે. તેથી જ તેને પંચામૃત કહેવામાં આવે છે કારણ કે, તે દેવતાઓ માટેનું જળ કહેવાય છે. અભિષેક દરમિયાન પંચામૃત નો ઉપયોગ થાય છે. આ પવિત્ર જળના મિશ્રણનો ઉપયોગ દેવી -દેવતાઓની મૂર્તિઓને સ્નાન કરવા માટે થાય છે. દર વર્ષે જન્માષ્ટમીનો તહેવાર ખૂબ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. ભગવાન શ્રી કૃષ્ણનો જન્મ આ દિવસે થયો હતો. દૂધ, ઘી, દહીં, માખણ વગેરે વસ્તુઓ કૃષ્ણને અર્પણ કરવામાં આવે છે. આ ખાસ પ્રસંગે પંચામૃતથી વધુ સારું શું હોઈ શકે.

#NFR હુ આ રેસીપી ને સુપર કોલ્ડ્રિંકસ નામ આપીશ કારણ કે આપણા પૂર્વજો એ આમા વપરાતી બધી સામગ્રી ને અમૃત સમાન ગણાવી છે એટલે તો પુજા અર્ચના કરવામાં પહેલા પંચામૃત ની જરૂર પહેલા પડે છે ત્યાર બાદ પુજા કરવામાં આવે છે

#mr

#DTR

#Dtr#cookpadindia#cookpadgujarati

#ff3#શ્રાવણપંજરી એ જન્માષ્ટમી માં શ્રી કૃષ્ણ ભગવાન ના ભોગની સામગ્રી છે. જે જન્મોત્સવ પછી પ્રસાદ તરીકે વેચવામાં આવે છે.

#ff3Festival-શીતળા શાતમપ્રસાદ- ઘઉં ની કુલેર

#SFR સાતમ ના દિવસે માં શીતળા ને પ્રસાદીમાં ધરાવતા કુલેર ના લાડુ

લાલા માટે પ્રસાદ

#સાતમ#શીતળા સાતમ#માઇઇબુક 22શીતળા સાતમ માં અને બાજરા ના લોટ ની કુલેર ધરાવીએ છીએ.દરેક ની કુલેર બનાવવાની રીત તેમના ઘર ના રિવાજ પ્રમાણે અલગ અલગ હોય છે ...અહી હું મારી રીત મુકું છું. જે ના થી કુલેર એકદમ સોફ્ટ થાય છે.

#WK4દરેક પ્રકારની ખાંસીનો અકસીર ઉપાય તરીકે મારી મમ્મીએ મને આ કાવો બનાવતા શીખવ્યો છે અને ખરેખર તેના સેવન થી ખાંસી મટી પણ જાય છે.

#SFR જયશ્રી કૃષ્ણ, ઠાકોરજી ને જન્માષ્ટમી પર વિશેષ રીતે પંચાજીરી કે પંજરી ધરાવાય છે.

#JWC2#cookpadindia#cookpadgujaratiશિયાળા ની કડકડતી ઠંડીમાં શરીર ને ગરમાવો આપતું પીણું એટલે કાવો .શરદી ,ખાંસી માં કાવો ખૂબ રાહત આપે .આ કાવો ઘરે આસાની થી બનાવી શકાય છે .અલગ પ્રદેશ માં અલગ રીત થી બનતો કાવો , કાઠિયાવાડ માં આ રીતે બને છે .

ચોકલેટ અને ચોકલૅટ મિલ્ક શેઇક બાળકો અને મોટા બધાને ભાવે પણ ચોકલેટ નાના છોકરાવ ને નુક્સાન પણ કરે તો આ ચોકલેટ અને કોકો પાઉડર વગર ચોકલેટ મિલ્ક શેઇક બનાવ્યો છે જેમાં ચોકોલેટ ની જગ્યા એ ચોકોલેટ પ્રોટીન પાઉડર જે નાના બાળકો માટે આવે તે અને મધ નાખી ને બનાવ્યો છોકરાવ દુધ પીવામા બોવજ નખરાં કરે પણ આ રિતે આપો તો તરતજ પિય જાય અને પ્રોટીન પાઉડર અને મધ થી તે હેલ્ધી શેઇક બને છે અને આ શેઇક મારા માટે એટલે ખાસ છે કેમકે આ શેઇક મારી 12 વરસ ની દિકરી એ બનાવ્યો

#GA4 #Week15શિયાળ ની શરૂઆત થાય ને તરત જ સવારે 1 ચમચી ખાવા થી શરદી માં ખુબ જ રાહત રહે છે અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. નાના બાળકો માટે પંણ ખુબજ લાભદાયી છે.

# સાતમ શ્રાવણ મહિના માં સાતમ ના દિવસે શીતળા માં ને કુલેર નો પ્રસાદ જ હોય છે. તેથી મે અહી ઘઉં ના લોટ ની કુલેર બનાવી છે.

#SGC #cookpad India#Win#Medals

#MW1હાલ ની કોરોના ની પરિસ્થિતિ ને ધ્યાન માં લઇ દરેક ઘરો માં કાઢો બનતો હોય છે.આમ પણ શિયાળા ની ફુલ ઠંડી માં જો ગરમા ગરમ કાઢો પીવાની મજા આવી જાય...બધા જ મરી મસાલા ના ઉપયોગ થી બનવા માં આવે છે.

#ટીકોફી#પોસ્ટ8ઘણા તત્વો ભેગા કરી ને આપણા સ્વાદ અનુસાર અને શરીર ને જરૂરી એવી કોમ્બો ટી બનાવી શકાયઃ છે. આ ચા મા મેં જાસુદ, તુલસી, લીલી ચા, મધ, લીંબુ નો ઉપયોગ કર્યો છે. વિટામીંસ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ થી ભરપૂર આ ચા રોગપ્રતિકાર શકતી વધારવા માટે ખુબ ઉપયોગી છે. ચામડી ના વિકાર દૂર કરે છે. પેટ ની ગરમી ઓછી કરે છે. ડિટોક્સ કરવા મા મદદ કરે છે. અને શરીર સ્ફૂર્તિલું રાખે છે.