પછી કડાઈમાં ઘી ગરમ મૂકી કાજુના ભૂકાને ધીમા ગેસ ઉપર ગુલાબી રંગનું શેકી લો પછી તેમાં બનાવેલી ચાસણી કોકો પાઉડર ચોકલેટ પાઉડર ઈલાયચી પાઉડર નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો

અને જ્યાં સુધી લચકા પડતું ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો અને ગેસ બંધ કરી થાળીમાં પાથરી ઉપરથી ડ્રાયફ્રુટ ની કતરણ નાખી બે કલાક માટે ઠંડુ થવા દો અને ચપ્પુથી તેના કાપા પાડી સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સર્વ કરો.