પનીર ચોકલેટ બરફી (Paneer Chocolate Barfi Recipe In Gujarati)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#AAR
અમેઝિંગ ઓગસ્ટ
#SJR
શ્રાવણ / જૈન રેસીપીસ
ચોકલેટ બરફી માવા માં થી બનાવવામાં આવે છે. ચોકલેટ નું નામ અવતાજ નાના મોટા દરેક નાં મોં માં પાણી આવી જાય છે. આજે મે દૂધ ફાડી ને ચોકલેટ ની બરફી બનાવી છે. ઘરમાં બનેલી બરફી શુદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સસ્તી બને છે. સમય પણ વધુ નથી લાગતો. એક તરફ રસોઈ બનાવતા બનાવતા બીજી તરફ બરફી સરળતાથી બની જાય છે.

પનીર ચોકલેટ બરફી (Paneer Chocolate Barfi Recipe In Gujarati)

#AAR
અમેઝિંગ ઓગસ્ટ
#SJR
શ્રાવણ / જૈન રેસીપીસ
ચોકલેટ બરફી માવા માં થી બનાવવામાં આવે છે. ચોકલેટ નું નામ અવતાજ નાના મોટા દરેક નાં મોં માં પાણી આવી જાય છે. આજે મે દૂધ ફાડી ને ચોકલેટ ની બરફી બનાવી છે. ઘરમાં બનેલી બરફી શુદ્ધ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સસ્તી બને છે. સમય પણ વધુ નથી લાગતો. એક તરફ રસોઈ બનાવતા બનાવતા બીજી તરફ બરફી સરળતાથી બની જાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૯ પીસ
  1. ૧ લિટરદૂધ
  2. દૂધ ફાડવા માટે લીંબુ અથવા વિનીગર
  3. ૫ મોટી ચમચીમિલ્ક પાઉડર
  4. ૫ મોટી ચમચીસાકર
  5. ૩ મોટી ચમચીકોકો પાઉડર
  6. ૧/૨ નાની ચમચીવેનીલા એસેન્સ
  7. ૨ નાની ચમચીપિસ્તા કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    એક મોટી કડાઈ માં દૂધ ગરમ કરવા મૂકો. દૂધ ઉકળી ને 1/2 થાય એટલે લીંબુ અથવા વીનીગર થી દૂધ ફાડી લેવું.

  2. 2

    દૂધ ઉકળી ને પાણી સુકાય એટલે મિલ્ક પાઉડર,સાકર અને કોકો પાઉડર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    પાણી બધું સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી લગાતાર ચલાવતા રહો. કિનારી થી છૂટું પડે એટલે ગેસ બંધ કરી વેનીલા એસેન્સ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    હવે એક ગ્રીસ કરેલી થાળી માં ઠારી લો. ઉપર પિસ્તા કતરણ ભભરાવી દો. ત્રણ ચાર કલાક ઠરે ત્યારબાદ કટકા કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
પર
Mumbai

Similar Recipes