પનીર ભુરજી (Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)

Reshma Tailor
Reshma Tailor @reshma_223

પનીર ભુરજી (Paneer Bhurji Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 100 ગ્રામપનીર
  2. 3ડૂંગળી ઝીણી સમારેલી
  3. 3ટામેટા ની પેસ્ટ
  4. 1નાનુ કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલુ
  5. 3કાશ્મીરી સૂકા લાલ મરચાં
  6. 1 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  7. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  8. 1 ચમચીધાણા જીરું
  9. 1 ચમચીકિચન કિંગ મસાલો
  10. 1/2 ચમચીહળદર
  11. 1 ચમચીકસૂરી મેથી
  12. લસણ, આદુ
  13. 2 ચમચીબટર
  14. 3 ચમચીતેલ
  15. 2 ચમચીમલાઈ
  16. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પેનમાં તેલ અને બટર મુકી તેમાં ચોપ કરેલા કાંદા ઉમેરી ગુલાબી થાય ત્યા સુધી સાંતળી લેવું..ત્યાર બાદ લાલ પેસ્ટ નાખવી (ગરમ પાણી માં પલાળેલા કાશ્મીરી સૂકા લાલ મરચાં, લસણ, આદુ ની પેસ્ટ).

  2. 2

    ત્યાર બાદ ધાણા જીરું,મીઠું, ટામેટાં ની પેસ્ટ નાંખી સાતડો. ત્યાર બાદ કેપ્સીકમ નાખો અને બરાબર સાતડો.

  3. 3

    હવે તેમા મલાઈ નાંખી થોડું સાતડો. તેમાં 1/2 કપ પાણી નાંખી થોડું કુક કરો ત્યાર બાદ મસળેલું પનીર એડ કરો.

  4. 4

    હવે કસૂરી મેથી, ગરમ મસાલો, કિચન કિંગ મસાલો નાંખી થોડું સેકી ને છેલ્લે બટર નાખો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ પનીર ભુરજી. તેને પરાઠા, નાન, તંદૂરી રોટી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Reshma Tailor
Reshma Tailor @reshma_223
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes