ચણાની દાળ ડબલ તડકા (Chana Dal Double Tadka Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad

#DR
#cookpadindia
#cookpadgujarati
ચણાની દાળ તડકા

ચણાની દાળ ડબલ તડકા (Chana Dal Double Tadka Recipe In Gujarati)

#DR
#cookpadindia
#cookpadgujarati
ચણાની દાળ તડકા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકીચણાની દાળ : ૩ કલાક પલાળેલી
  2. મીઠું સ્વાદમુજબ
  3. ૧ ટેબલસ્પૂનલાલ મરચુ
  4. ૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર
  5. ૧ ટીસ્પૂનધાણાજીરુ
  6. કોકમ ના ફૂલ ગરમ પાણીમા પલાળેલા
  7. ૧ ટેબલ સ્પૂનગોળ
  8. ૧ ટેબલ સ્પૂનઆદુ મરચા પેસ્ટ
  9. ચપટીગરમ મસાલો
  10. ૧\૨ ટેબલ સ્પૂન તેલ + ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન તેલ ડબલ વઘાર માટે
  11. ૧\૨ ટીસ્પૂન +૧/૨ ટીસ્પૂન રાઇ
  12. ૧/૨ ટીસ્પૂન જીરૂ
  13. ૧/૨ ટીસ્પૂન હીંગ
  14. લાલ મરચાના ટૂકડા
  15. લાલ મરચા પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચણા ની દાળને પ્રેશર કુકર મા નાંખી ૪ સીટી બોલાવી દેવી...

  2. 2

    પ્રેશર કુકર ઠંડુ પડે એટલે ૧ કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરો અને એમા રાઇ તતડે એટલે જીરું અને ત્યાર બાદ વાટેલા આદુ મરચાં, લવીંગ અને હીંગ નાખો...સહેજ લાલ મરચું નાંખી ચણા ની દાળ નાંખો

  3. 3

    ઉકળે એટલે ગોળ, મીઠું, મરચું, હળદર અને ગરમ મસાલો નાખો... રસો ઘટ્ટ થવા દો અને ગેસ બંધ કરી દો અને સર્વિંગ બાઉલ મા કાઢો હવે વઘારિયા મા તેલ ગરમ થયે...રાઇ તતડે એટલે લાલ મરચુ નાંખી ફરી વઘાર કરો

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Similar Recipes