ટોમેટો રાઈસ (Tomato Rice Recipe In Gujarati)

Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710

#30MINS
#cookpad
#cookpadindia
#cookpadgujarati
ચોખા કરતા અઢી ગણું પાણી ઉમેરી અને કુકરમાં પરફેક્ટ રાઈસ બને છે. મેં અહીં ટોમેટો રાઈસ બનાવ્યા છે. જેમાં ટામેટા વધુ નાખ્યા છે અને ડુંગળી તથા બીજા બધા જ તમામ મસાલા એડ કરી અને આ ટોમેટો રાઈસ બનાવ્યા છે.

ટોમેટો રાઈસ (Tomato Rice Recipe In Gujarati)

#30MINS
#cookpad
#cookpadindia
#cookpadgujarati
ચોખા કરતા અઢી ગણું પાણી ઉમેરી અને કુકરમાં પરફેક્ટ રાઈસ બને છે. મેં અહીં ટોમેટો રાઈસ બનાવ્યા છે. જેમાં ટામેટા વધુ નાખ્યા છે અને ડુંગળી તથા બીજા બધા જ તમામ મસાલા એડ કરી અને આ ટોમેટો રાઈસ બનાવ્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. ૧ કપચોખા
  2. ૧ ટેબલસ્પૂનતેલ
  3. ૧ ટેબલસ્પૂનઘી
  4. ૧ ટીસ્પૂનજીરુ
  5. લવિંગ
  6. તજનો ટુકડો
  7. તમાલપત્ર
  8. ૪-૫ પત્તા મીઠી લીમડી
  9. ૨ નંગલીલા મરચાં
  10. ઈંચ આદુનો ટુકડો
  11. ચપટીહિંગ
  12. ૧ નંગ મોટી ડુંગળી
  13. ૩ નંગટામેટા
  14. ૨+૧/૨ કપ પાણી
  15. મીઠું આવશ્યકતા અનુસાર
  16. ૧/૨ ટીસ્પૂનહળદર
  17. ૧ ટીસ્પૂનલાલ મરચાં પાઉડર
  18. ૧ ટીસ્પૂનધાણાજીરુ
  19. ૧ ટેબલસ્પૂનલીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પેનમાં અથવા કુકરમાં તેલ અને ઘી ગરમ કરો. તેમાં તજ, લવિંગ ક્રેક કરો. હવે તેમાં તમાલપત્ર, મીઠી લીમડી, જીરુ, હિંગ નાખી વઘાર તૈયાર થાય એટલે તેમાં ડુંગળી એડ કરો અને સાંતળી લો. ડુંગળી શેકાય અને સરસ ફ્લેવર આવે એટલે તેમાં ટામેટા તથા લીલા મરચાં એડ કરો.

  2. 2

    ટામેટા, મરચાં સરસ સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં અઢી કપ પાણી એડ કરો. તમામ સૂકા મસાલા, આદુનું છીણ તથા મીઠું એડ કરો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં ચોખા નાખી મિક્સ કરો. હવે કુકર નું ઢાંકણ બંધ કરી દો અને એક જ સીટી વગાડો.

  3. 3

    ઠંડુ પડે એટલે કુકરને ખોલો અને સર્વ કરતી વખતે ઉપર લીલા ધાણા એડ કરો. ટોમેટો રાઈસ ની મજા માણો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710
પર
Happyness is Homemade
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (4)

Similar Recipes