દુધી મેથીના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Sonal Modha
Sonal Modha @sonalmodha

#૩૦ મીનીટ રેસીપી #30mins
Cookpad india
Cookpad Gujarati
અમારા ઘરમાં વીકમાં એક દિવસ થેપલા બને કેમ કે થેપલા બધાને બહુ જ ભાવે તો આજે મેં દૂધી અને મેથીના થેપલા બનાવ્યા.

દુધી મેથીના થેપલા (Dudhi Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#૩૦ મીનીટ રેસીપી #30mins
Cookpad india
Cookpad Gujarati
અમારા ઘરમાં વીકમાં એક દિવસ થેપલા બને કેમ કે થેપલા બધાને બહુ જ ભાવે તો આજે મેં દૂધી અને મેથીના થેપલા બનાવ્યા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ત્રણ વ્યક્તિ
  1. 1મોટો કકરો ઘઉંનો લોટ
  2. 1 ટીસ્પૂનમીઠું
  3. 1/2 ટીસ્પૂન હળદર
  4. 1 ટીસ્પૂનઆદુ મરચાં અને લસણની પેસ્ટ
  5. 1 ટીસ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  6. 1 ચુટકીહિંગ
  7. 1 ટીસ્પૂનધાણાજીરૂ
  8. 3 ચમચીતેલ
  9. 1 કપખમણેલી દૂધી
  10. 2 ટેબલ સ્પૂનઝીણી સમારેલી મેથી
  11. 1 ચમચીકસુરી મેથી
  12. જરૂર મુજબ પાણી
  13. થેપલા શેકવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ ચાળી લેવો તેમાં બધા જ મસાલા નાખી દેવા હવે તેમાં ખમણેલી દૂધી ફ્રેશ લીલી મેથી તમારી ધોઈ અને નાખવી કસૂરી મેથીને હાથેથી ક્રશ કરીને નાખવી ત્યારબાદ તેમાં જરૂર મુજબ મોણ નાખવું અને સોફ્ટ લોટ બાંધી લેવો.

  2. 2

    લોટને પાંચથી સાત મિનિટનો રેસ્ટ આપવો. ત્યારબાદ તેમાંથી મીડીયમ સાઈઝના લુવા કરી થેપલા વણી લેવા અને નોનસ્ટીક પેનમાં બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય તે રીતે તેલ મૂકી અને શેકી લેવા.
    નોંધ : થેપલા મા ખમણેલી દુધી હોવાથી પાણીની જરૂર લાગે તો જ લોટ બાંધતી વખતે પાણી ઉમેરવું.

  3. 3

    સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી ગરમ ગરમ થેપલાને સર્વ કરવા.
    તો તૈયાર છે
    દૂધી અને મેથીના થેપલા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Modha
Sonal Modha @sonalmodha
પર
મને રસોઈ બનાવવાનો બહુ શોખ છે . કોઈ પણ ડીશ હોય એ હું બનાવવાની જરૂર try કરું છું અને સરસ બને છે. ઘરમાં બધાને નવી નવી રેસિપી બનાવી ને ખવડાવવનો શોખ છે. I love cooking .
વધુ વાંચો

Similar Recipes