એક સટીલ ની લાંબી પવાલી લઈને, તેમાં ફુલ ક્રીમ વાળું ઠંડુ દૂધ એડ કરવું.તેમાં ઠંડાઈ એડ કરવી. તેમાં જરૂર મુજબ સાકર એડ કરવી.અને હેન્ડ રોડ થી ચર્ન કરી લેવું. પછી તેમાં ફ્રેશ ક્રીમ નાખીને ફરીવાર ચર્ન કરી લેવું.અને પછી તેમાં આઈસ નાખીને ફરીવાર ચંર્ન કરવી લેવું.

બધું બરાબર મિક્સ થઈ જાય. પછી પસંદગી પ્રમાણેના ગ્લાસમાં ઠંડાઈ રેડવી. અને પછી ઉપર બદામની કતરણથી ગાર્નિશ કરવું.