લોટ માં તેલ ઘી નાખી પાણી ઉમેરી કડક લોટ બાંધો.તેના પિંડિયા બનાવી તળી લેવા.

ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી નાખી ચાસણી કરવી 1 જ તાર ની. ઢીલી હોય તો પણ વિન્ટર માં જામી જશે.પિંડ્યા નો ભૂકો કરવો બારીક તેમાં જાયફળ કિશમિશ નાખવું.ચાસણી નાખવી, જરૂર મુજબ ઘી ગરમ કરી નાખવું.

થોડીવાર આ મિશ્રણ રાખી લાડુ વાળી લેવા.