બાજરી ની ઘુઘરી (Bajri Ghugri Recipe In Gujarati)

Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4

#US
#millte recipe
#cookpad Gujarati

બાજરી ની ઘુઘરી (Bajri Ghugri Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#US
#millte recipe
#cookpad Gujarati

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મીનીટ
5 serving
  1. 250 ગ્રામબાજરી
  2. 150 ગ્રામગોળ
  3. 25 ગ્રામઘી
  4. 2 ચમચીકોપરા ની છીણ
  5. 2 ચમચીદ્રાક્ષ
  6. 1નાના ટુકડા તજ
  7. 2લવિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મીનીટ
  1. 1

    બાજરી ને આખી રાત (8 કલાક)પલાળી ને કુકર મા પાણી સાથે બાફી લેવી એક વ્હીસલ થાય પછી ૩૦મીનીટ સ્લો ફલેમ પર રાખી ગેસ બંધ કરી દેવી અને કુકર ઠંડુ થવા દેવુ

  2. 2

    કઢાઈ મા ઘી ગરમ કરી તજ,લવિંગ ના વઘાર કરી ને ગૌળ નાખી દેવુ, ગોળ મેલ્ટ થાય બાફેલી બાજરી ઉમેરી ને મિક્સ કરી ને હલાવી

  3. 3

    કાજુ,દ્રાક્ષ,કોપરા ની છીણ થી ગાર્નીશ કરી ને સર્વ કરવુ તૈયાર છે મકર સંક્રાન્તિ મા બાજરી ની ઘુઘરી બનાવાની મહીમા છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Saroj Shah
Saroj Shah @saroj_shah4
પર

Similar Recipes