ઘઉં નો લોટ તેલ મીઠુ નાખી પાણી નાખી બાંધી લો. લુવા કરો.

મગ દાળ ને મસાલો ઉમેરી ને ક્રશ કરી લો. પૂરી ને હાથ વડે બનાવી ને તેમાં પૂરણ ભરી બધી રેડી કરી દો.

પછી તેલ ગરમ મૂકો તે બરાબર ગરમ થાય એટલે મિડિયમ તાપે તળી લો. બસ રેડી છે તેને સર્વ કરો. તેને ચા ટ રૂપે કરી શકાય.