સૌપ્રથમ એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ લઇ તેમાં તેલ મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી પરોઠાનો લોટ બાંધી

ત્યારબાદ લોટનો લુવો લઇ મોટી પૂરી વણી લો અને ઉપરથી તેલ લગાવી લો અને લોટ ભભરાવી ફોલ્ડ કરી ટ્રાએંગલ શેપ આપી દો

ત્યારબાદ અટામણમાં બોડી પરોઠાને પતલુ વણી તવી ઉપર બંને બાજુથી ઘી લગાવી બદામી રંગનું થાય ત્યાં સુધી શેકી લો

તો હવે આપણા ટેસ્ટી ટ્રાએંગલ પરાઠા બનીને તૈયાર છે આ પરોઠા પંજાબી સબ્જી અથવા ચા સાથે બહુ મસ્ત લાગે છે.