સ્મૂધી એ અલગ અલગ પ્રકાર નાં શાકભાજી અને ફ્રૂટ માંથી બનતાં હોય છે.લો કેલેરી,હાઈ પ્રોટીન અને ફાઈબર હોવાંથી લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે.જે બ્રેકફાસ્ટ માં સર્વ કરી શકાય.

#NFR સવાર ની ભાગદોડ માં ઝડપ થી સ્વાદિષ્ટ તૈયાર થઈ જાય છે અને પેટ પણ ભરેલું રાખે છે.ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી ની જરૂર પડે છે.બાળકો પણ આસાની થી બનાવી શકે છે.બ્રેક ફાસ્ટ માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.

ગરમી ની સિઝન માં ઠંડી ઠંડી સ્મૂધી બનાવી ને પીવાની મજા આવે. તો આજે મેં બનાના ની સ્મૂધી બનાવી. જે એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી 😋 લાગે છે.

#Weekend#Cookpadindia#Cookpadgujarati#Nutrition#Healthyઉનાળા ની ગરમી માં ઠંડક, સ્વાદ અને સ્વાસ્થય આપે છે, ખૂબ જ હેલ્ધી સ્મૂધી છે, વજન ઓછુ કરવા મદદ કરે છે. નાના મોટા સૌને પસંદગી ની ડેસટૅ છે. તમે પણ બનાવજો.મેંગો કોકોનટ હેલ્ધી સ્મૂધી

Week2#ATW2#TheChefStoryસપ્ટેમ્બર સુપર ૨૦ રેસીપી#SSR : બનાના એન્ડ એપલ સ્મૂધીછોકરાઓ બધા ફ્રુટ નથી ખાતા હોતા તો તેમને આ રીતે સ્મૂધી બનાવીને ખવડાવી શકાય છે .

#સુપરશેફ2#માઇઇબુક#પોસ્ટ 29આ લાડુ ખાવામાં હેલ્ધી પણ છે અને ટેસ્ટી પણ છે.ઇન્સ્ટન્ટ બની જાઇ છે.અહિં મેં દવા વગર નાં દેશી ગોળ નો ઉપયોગ કર્યો છે.

જ્યારે હેલ્ધી ખોરાકની વાત આવે ત્યારે તાજા ફળોને 'હા' પાડવી જરૂરી છે. જો તમને ફ્રૂટ ન ભાવતું હોય તો તમે તેમાંથી સ્મૂધી બનાવીને પી શકો છો, જે એટલી જ લાભદાયી છે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં ગરમી સામે સ્મૂધી એ ઠંડક આપતું પીણું છે. સ્મૂધી એ ફળ કે કાચા શાકભાજીમાંથી અથવા તો બંને ને મીક્ષ કરીને બનાવવામાં આવતું એક ખુબ જ હેલ્ધી પીણું છે. તેમાં તમે તમારી ગમતી વસ્તુઓ ઉમેરીને સરસ હેલ્ધી પોષકતત્વોથી ભરપૂર સ્મૂધી બનાવી શકો છો.#smoothie#evergreensmoothie#summerdrink#healthydrink#cookpadgujarati#cookpadindia#foodphotography

નાના બાળકો ફ્રૂટ અને નટ જલ્દીથી નથી ખાતા હોતા તો તેમને આ રીતે સ્મૂધી બનાવી અને તેમાં બધી જ ટાઈપના ફ્રુટ અને મિક્સ નટ્સ નાખી અને બાઉળકોને ખવડાવવા માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન છે .તો આજે મેં મારી પાસે જે ફ્રુટ અવેલેબલ હતા તેમાંથી સ્મૂધી બનાવી . સ્મુધી ને સવાર ના breakfast અથવા તો 4/5 વાગ્યે બાળકો ને બનાવી અને ખવડાવી શકાય . સ્મૂધી થી પેટ ફૂલ થઈ જાય.

#ML રાગી,કેલ્શિયમ થી સમૃદ્ધ છે.જે હાડકાં ને મજબૂત બનાવે છે અને શરીર ને ઠંડક પણ આપે છે.તેમાંથી કોલ્ડ કોફી પ્લાન્ટ બેઈઝડ મિલ્ક નો ઉપયોગ કરી ને બનાવી છે.

#RC4#green#cucumber#coriander#drink#summer#refreshing#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI સ્મૂધી એ વિવિધ પ્રકારના ફળો અથવા તો વિવિધ પ્રકારના શાક નો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં છે. અહીં મેં green smoothie તૈયાર કરેલ છે જે ખીરા કાકડી, કોથમીર, તુલસી અને ફૂદીના મા થી તૈયાર કરેલ છે. આ સ્મૂધી શરીરને ઠંડક આપે છે, શરીરમાં પાણીનું પ્રમાણ વધારે છે, ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવે છે, body detox કરીને શરીરના ઝેરી તત્વો બહાર કાઢે છે. આ ઉપરાંત તેમાં તુલસી, ફૂદીનો, મરી સૂંઠ તથા લીંબુનો ઉપયોગ કરવાથી તે સારા એન્ટીબાયોટિક તરીકે પણ કામ કરે છે. આ લીધા પછી બેથી ત્રણ કલાક સુધી ભૂખ પણ લાગતી નથી આથી શરીર ઉતારવામાં તથા કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવામાં પણ ખુબ ઉપયોગી છે

#MBR2#Week2#Cookpadgujarati#Cookpadindia સવાર ની સારી શરૂઆત માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક આહાર. ફાયબર અને વિટામિન્સ યુક્ત આ સ્મૂધી નો બ્રેકફાસ્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય.

#ChooseToCookસવારના બ્રેકફાસ્ટમાં કોઈ પણ ફ્રુટ લઈ સ્મૂૂધી બનાવી છોકરાઓને આપી શકાય એટલે આખો દિવસ પેટ પણ ભરેલું રહે અને હેલ્ધી પણ ખરું તો આજે મેં બનાના સ્મૂધી બનાવી.

નો ફાયર રેસિપી#NFR : મેંગો સ્મૂધીમને દરરોજ જમીને ડિઝટૅ ખાવા જોઈએ જેમકે મિલ્ક શેક આઈસ્ક્રીમ કે સ્મૂધી કાંઈ ને કાંઈ તો ખાવું જ જોઈએ. તો આજે મેં મેંગો સ્મૂધી બનાવી.

#ML રાગી એક પૌષ્ટિક અનાજ છે.આ ક્રિસ્પી નરમ રોટી માં ગાજર,લીલી ડુંગળી,બીટરુટ અને બીજા મસાલા ઉમેરી ને બનાવી છે.

આજે નવું વેરિએશન કરી ને સ્મૂધી બનાવી. એપલ ચિયા સિડસ નાખી ને બનાવી. ટેસ્ટ મા સરસ બની.

#વિકમીલર#માઇઇબુકપોસ્ટ૧૫રાગી (નાચલી)પ્રોટીન ,વિટામિન એ ,ફાઇબર ,કેલ્શિયમ ,વિટામીનડી, ઝીંક પોટેસીયમ વગેરે થી ભરપૂર છે જે હાડકા અને દાંત ત્વચા તેમજ વેટલોસ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે રાગી માનવ શરીર માટે એક વરદાન રૂપ છે.

#GA4 #week3 #ઢોસાઢોસા એ ખૂબ જ લોકપ્રિય સાઉથ ઇન્ડિયન ડીશ છે. ઢોસા દાળ અને ચોખાને પલાળી પીસી ને સાંભાર અને ચટણી સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે પણ મેં અહીંયા ઇન્સ્ટન્ટ,ઈઝી અંને ટેસ્ટી તથા હેલ્ધી ઢોસા બનાવ્યા છે.

#સુપરશેફ2સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક ઈડલી રાગી/નાચની ના લોટ માં થી બનાવેલ છે.

સવારના નાસ્તામાં ઓટ્સ અને ફ્રૂટ ખાવા હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે તો આજે મેં તેમાં પણ વેરિએશન કરી ને ઓટ્સ એન્ડ ડ્રાય ફ્રુટ ની હેલ્ધી સ્મુધી બનાવી.

રાગી અને રવા નો ઉપયોગ કરી ને ઈડલી બનાવી છે. રાગી એ કેલ્શિયમ, હાડકાં ને મજબૂત કરે છે. જે હેલ્ધી પણ છે.રાગી નાં લોટ માંથી પૌષ્ટિક ,સોફ્ટ અને ઈસ્ટન્ટ ઈડલી જે સાંભાર અને ચટણી સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

સ્મૂધી નાના મોટા બધાને ભાવતી હોય છે . આજે મે સ્મૂધી મા આઈસ્ક્રીમ નાખ્યુ. ટેસ્ટ મા એકદમ સરસ બની છે.

#SJC આ એક ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર જ્યુસ છે.સવારે બ્રેકફાસ્ટ નાં સમયે અથવા કોઈ પણ સમયે પી શકાય છે.સફરજન ની સાથે આદું એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે.

#beetrootsmoothie#healthysmoothie#smoothie#Dietsmoothieબીટરૂટ સ્મૂધી એ ડિટોક્સ રેસીપી છે જે વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીઓક્સિડન્ટોથી ભરપૂર છે. તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે અને ખૂબ જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે.એકદમ હેલ્ધી, ટેસ્ટી અને આકર્ષિત બીટરૂટ સ્મૂધીમાં મેં ટોમેટો-એપલ-દાડમ-આદુ-લેમન જ્યુસ- તજ પાઉડર આ બધું મિક્સ કરી ને બનાવ્યું છે જે વેઇટ લોસ માં ખૂબ જ ઉપયોગી બને છે અને ડાયેટ પ્લાન માં ઉમેરી શકાય છે.રોજ પણ લઇ શકાય છે પરંતુ ઘણા ની પાચનશક્તિ પર આધાર રાખે છે. ફાવતું નાં હોય રોજ તો એક-બે દિવસે નાં અંતર માં પણ લઈ શકાય છે. એના થી તમારી સ્કિન માં ખૂબ જ ગ્લો આવશે.બીટરૂટ સ્મૂધી એ કુદરતી ડિટોક્સર છે , જે યકૃતના સંપૂર્ણ આરોગ્યને ટેકો આપવા માટે વિચિત્ર છે. તેમાં ફક્ત બેટૈન જ હોતું નથી - જે લીવરમાં ચરબીયુક્ત વધારે માત્રાને અટકાવે છે, તે ઝેરથી પણ રક્ષણ આપે છે.બીટરૂટ સ્મૂધી કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ, પોટેશિયમ અને વિટામિન સી સહિતના વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરપૂર છે.બીટનો રસ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકોને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા મદદ કરે છે.

#SSR#CJMસહુ થી બનાવા માં ઇઝી, અને બધાં ની ફેવરેટ . આ સ્મૂધી થી પેટ પણ ભરાઈ જાય છે અને પોટેશીયમ અને કેલ્શીયમ થી ભરપુર છે. બનાના સ્મૂધી બ્રેકફાસ્ટ માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે.Cooksnap@sonalmodha

રાગી ઈડલી એ સ્નેકસ માટે એકદમ હેલ્ધી ઓપ્શન છે. તમારે કોઈ વાર લાઈટ લંચ કે ડિનર લેવું હોય તો પણ આ બનાવી શકો છો. રાગી હેલ્ધ માટે ખૂબ જ સારી છે. મેં આમાં વેજીટેબલ પણ નાખ્યા છે જેથી એ વધારે હેલ્ધી બન્યું છે.#સુપરશેફ૩#week3

#ML#ragisalad#sproutedragisalad#cookpadgujarati

રાગી ના લોટ માં ખૂબ જ વધારે માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે અને બીજા ઘણા બધા ન્યુટ્રીશન વેલ્યુ છે તેમજ બીટમાં ખૂબ જ વધારે માત્રામાં આયર્ન હોય છે રાગી નો લોટ ડાયાબિટીસ પેશન્ટ માટે ખૂબ જ સારો છે અને જે લોકો gluten free ખાતા હોય એના માટે આ રેસિપી ખૂબ જ સારી છે તેથી આજે હું આ રેસિપી શેર કરું છું.#માઇઇબુક# સુપરશેફ2# રાગી નો લોટ

દરરોજ ના ફ્રુટ તો ખાવુ જ જોઈએ . પણ નાના બાળકો બધા ફ્રુટ નથી ખાતા હોતા . સ્મૂધી બાળકો માટે best option છે . તો એમને આ રીતે સ્મૂધી બાઉલ બનાવી અને breakfast મા ખવડાવી શકાય . હેલ્થ માટે પણ સારી અને પેટ પણ ભરાય . બધા ફ્રુટ થોડા થોડા હતા તો આજે મેં મિક્સ ફ્રૂટ સ્મૂધી બનાવી દીધી .

રાગી રાબ એ ફરાળી વાનગી માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે અને સાથે હેલ્ધી પણ છે.#ફરાળી#ઉપવાસ

#GA4#Week20#Ragi...રાગી એ એક પ્રોટીન નું સારું એવું પ્રમાણ ધરાવે છે. અને ગર્ભવતી સ્ત્રી અને નાના બાળકો માટે તો રાગી ખૂબ જ ફયદાકારક છે. રાગી એ દક્ષિણ ગુજરાત મા વધારે જોવા મળે છે એને ત્યાં ના લોકો નાગલી પણ કહે છે.તો હું પણ મારા 1 વર્ષ ના બાળક ને રાગી નો શીરો, રાગી નો ઉપમા , રાગી ની રોટલી વગેરે આપુ છું. અને આજે મે એના માટે રાગી નો શીરો બનાવ્યો છે.