બટાકા અને ફ્લાવર ને મોટા સાઇઝ ના કાપી લઈ તેને 2 થી 3 પાણી મા ધોઈ લેવા

હવે કોર્ન ફ્લોર, મેંદો, મીઠું અને મરી નો પાઉડર નાખી જરૂર રીતે પાણી રેડી liquid બનાવું અને તેમાં ફ્લાવર, બટાકા,સીમલા મરચાં એડ કરીને liquid ma કોટ કરી crispy frying કરી લેવું.

હવે એક કડાઈ મા તેલ એડ કરીને તેમાં ડુંગળી ને ચોરસ કટ કરી સીમલા મરચાં ને ચોરસ કટ કરી લસણ ni પેસ્ટ એડ કરીને 2 થી 3 મિનિટ સુધી થવા દેવું. ત્યાર બાદ તેમાં ચિલી સોર્સ, સોયા સોર્સ ટોમેટો સોસ અને મીઠું એડ કરીને થવા દેવું

હવે તેમાં આપણે જે વેજીટેબલ frying કર્યા હતા તેને એડ કરીને તેમાં મીઠું લીંબુ no રસ, કોથમીર એડ કરીને 2 મિનિટ સુધી થવા દેવું

તૈયાર છે veg crispy.