ફણગાવેલા રાગી-મગ ના ઢોકળા

Leena Mehta @DesiTadka26
આ કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન પાવર થી ભરપૂર રાગી ઢોક્લા નાસ્તામાં શ્રેષ્ઠ છે.
ફણગાવેલા રાગી-મગ ના ઢોકળા
આ કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન પાવર થી ભરપૂર રાગી ઢોક્લા નાસ્તામાં શ્રેષ્ઠ છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
રાગી ને ૭-૮ મિનિટ ધીમા તાપે કોરું શેકી લો.
- 2
ઠંડી થાય પછી વાટી ને લોટ બનાવી લેવો.
- 3
તેમાં રવો ને ખાતું દહીં ઉમેરો. ૨-૩ કલાક માટે મૂકી રાખો.
- 4
ફણગાવેલા મગ ને મરચાં ને લસણ સાથે જાડું વાટી લો.
- 5
તેમાં મીઠું, હળદર, લીલો મસાલો, રાગી નું મિશ્રણ ઉમેરી ને એક દિશા માં હલાવું.
- 6
ઇનો નાખી ને બરાબર હલાવી લો.
- 7
તેલ ચોપડેલી થાળી માં આ ખીરા ને રેડો. ઉપર થોડા ફણગાવેલા મગ ભભરાવો.
- 8
૧૫-૨૦ મિનિટ સુધી સ્ટીમ કરી લો.
- 9
કોપરા-સીંગ ની ચટણી સાથે પીરસો.
- 10
તૈયાર છે ફણગાવેલા રાગી-મગ ના ઢોકળા
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
રાગી ના ઢોકળા
#નાસ્તોએકદમ હેલ્ધી ઢોકળા, રાગી બાળકો થી માંડી ને મોટા ઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે..અને સવાર માં ગરમ ગરમ એના ઢોકળા મળી જાય, એ પણ એકદમ ટેસ્ટી,તો મજા પડી જાય.. Radhika Nirav Trivedi -
ત્રિદાળ રાગી ઘી રોસ્ટ ઢોંસા
#બ્રેકફાસ્ટભરપૂર માત્રા મા પ્રોટીન ધરાવતી ત્રણ પ્રકારની દાળ અને કુદરતી પાવર હાઉસ રાગી ના બનાવેલ ઘી રેસ્ટ ઢોંસા સવારના સમયે નાસ્તામાં માણો. ખૂબ જ સહેલાઈથી બને છે. Leena Mehta -
પાલક,ફણગાવેલા મગ,લસણ અને રવા ના પકોડા(વડા)
#goldenapron 3#week 4#ઇબુક૧રવા,લસણ,ફણગાવેલા મગ , પાલક નેgoldenapron ના મુખ્ય ઘટક લઈ ને મે પકોડા બનાવ્યા છે .જેપ્રથામ વાર બનાવ્યા છે.પણ તેનો ટેસ્ટ બોવ સરસ લાગ્યો છે.અને ક્રિસપી અને સોફ્ટ એવા પકોડા ગરમ ગરમ ખાવાની મજા આવી,અનેવિટામીન,પ્રોટીન,ફાઇબર યુકત,પોષકતત્વ થી ભરેલા પકોડાને લસણ ની લાલ ચટણી સાથે સર્વ કર્યા છે. તો ચાલો આ ની રેસીપી જોઈએ. Krishna Kholiya -
રાગી ના વડાં
આ વાનગી કેલ્શિયમ થી ભરપૂરછે.કારણ કે આ વાનગી રાગી ના લોટ માં થી બનાવવામાં આવી છે,સાથે તલ નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે. પ્રવાસ માં લઈ જવાય એવી વાનગી છે. Mamta Kachhadiya -
રાગી અખરોટ લાડુ (Ragi Walnut Ladoo Recipe In Gujarati)
રાગી અખરોટ લડું (હેલ્થી લડું-કેલ્શિયમ અને મેગ્નીશિયમ થી ભરપૂર એવા રાગી અખરોટ લડું)#walnuttwists Beena Radia -
રાગી ઓટ્સ ઈડલી
#હેલ્થીરાગી અને ઓટ્સ ને આપણા રોજિંદા આહાર માં સમાવેશ કરવો જોઈએ કમક રાગીમાંથી ખુબજ કેલ્શિયમ મળે છે તેમજ ઓટ્સ માંથી ફાઇબર ને બીજા વિટામિન્સ મળતા હોય છે..મોટા માટે તો સારુંજ છે પણ બાળકો માટે પણ ખુબજ સારું છે .. Kalpana Parmar -
રાગી રોટી.(Ragi Roti Recipe in Gujarati)
#NRC#Cookpadgujarati ઘણા લોકો રાગી ને નાગલી કહે છે. રાગી એ કેલ્શિયમ નું એક શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. રાગી માં સંતુલિત માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે. રાગી એક આદર્શ આહાર છે. જો તેનો ઉપયોગ સારી રીતે કરવામાં આવે તો ખૂબ સ્વાદિષ્ટ પૂરવાર થાય છે. Bhavna Desai -
મગ પાલક ના ઢોકળા (Moong Palak Dhokla Recipe In Gujarati)
#Cooksnap Theme of the Week આજે મે ફણગાવેલા મગ અને પાલક ના ઢોકળા બનાવ્યા છે. ફણગાવેલા મગ માં ફાઇબર ની માત્રા વધારે હોવાથી, પાચન માટે સારા છે. વિટામિન 'a' આંખ માટે લાભદાયી છે. પાલક માં ઘણા પોષક તત્વો રહેલા છે. જેના લીધે ખાંડ લેવલ જળવાઈ રહે છે. હાડકા મજબુત રહે છે. કેલ્શિયમ પણ અધિક માત્રા માં છે. શાકાહારી લોકો માટે ઉત્તમ પ્રોટીન યુક્ત આહાર છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો બ્રેક ફાસ્ટ માં બનાવી શકાય. બાળકો ના ટિફિન માટે પણ સારો નાસ્તો છે. Dipika Bhalla -
રાગી ઢોકળા (Ragi Dhokla Recipe In Gujarati)
#DRC#cookpad_gujarati#cookpadindiaરાગી/નાચણી એક ફાયબરયુક્ત, લોહતત્વ અને કેલ્શિયમ થી ભરપૂર એવું એક ધાન છે. જેમાં સારા કાર્બસ, એમિનો એસિડ અને વિટામિન ડી પણ ઠીક ઠાક માત્રા માં છે. અને રાગી નો લોટ ગ્લુટેન ફ્રી હોય છે જેથી પેટ માટે પણ સારું. આવા પૌષ્ટિક ધાન નો ઉપયોગ આજે મેં રૂ જેવા નરમ ઢોકળા બનાવા માં કર્યો છે. આ ઢોકળા મેં રાગી ના લોટ સાથે રવો ભેળવી ને કર્યા છે જેથી આથો લાવવા ની જરૂર રહેતી નથી. Deepa Rupani -
-
-
રાગી ની નાનખટાઈ(Ragi Ni Nankhatai Recipe In Gujarati)
રાગી પોશાક તત્વ થી ભરપૂર છે તેથી નાના બાળકોને રાગી ની કોઈ પણ વાનગી બનાવી બાળકોને ખવડાવી સકાયRoshani patel
-
ઇન્સ્ટન્ટ રાગી ઢોસા
રાગી ઢોસા એક હેલ્ધી ઢોસા નો પ્રકાર છે. આ એક સરળ રેસિપી છે જેમાં વધારે સમયની જરૂર પડતી નથી. રાગી ઢોસા નાસ્તામાં અથવા તો લાઈટ મીલ તરીકે ચટણી અને સંભાર સાથે પીરસી શકાય.#RB15#cookpadindia#cookpad_gu spicequeen -
રાગી કોકોનટ લાડુ(ragi coconut ladu in Gujarati)
#વિકમીલર#માઇઇબુકપોસ્ટ૧૫રાગી (નાચલી)પ્રોટીન ,વિટામિન એ ,ફાઇબર ,કેલ્શિયમ ,વિટામીનડી, ઝીંક પોટેસીયમ વગેરે થી ભરપૂર છે જે હાડકા અને દાંત ત્વચા તેમજ વેટલોસ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે રાગી માનવ શરીર માટે એક વરદાન રૂપ છે. Kinjal Kukadia -
રાગી ના લાડું (ragi na ladoo recipe in gujarati)
રાગી/નાગેલી ના લાડુ😋😍🥳/-રાગી કેલ્શિયમ થી ભરપૂર છે.../-ડાયાબિટીસ માં પણ ફાયદાકારક છે/-સ્કિન ને હેલ્થી બનાવવામાં ઉપયોગી/-વિટામિન ડી થી ભરપૂર/-ફાઇબર્સ નું ઊંચું પ્રમાણ જે ડાઈટ સ્પેશિયલ છે...🥳😍😋 Gayatri joshi -
સ્પ્રાઉટ કટલેટ - ફણગાવેલા મગ ની કટલેટ
ફણગાવેલા મગ (કઠોળ) પોષણ થી ભરપૂર હોય છે. પ્રોટિન, ફોલેટ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ અને વિટામિન સી અને કે થી સમૃદ્ધ હોય છે સ્પ્રાઉટ! Roopa Thaker -
રાગી ચીલા
#સુપરશેફ2આ વાનગી કેલ્શિયમ થી ભરપૂર છે.કારણ કે આ ચીલા રાગી ના લોટ માં થી બનાવ્યા છે,સાથે દહીં અને તલ નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે.રાગી માં કેલ્શિયમ નું પ્રમાણ ખૂબ જ હોય છે.તલ અને દહીં માં પણ સારુ કેલ્શિયમ હોય છે.બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રી ઓ ને કેલ્શિયમ ની ઉણપ હોય તો આ વાનગી તે ઉણપ પૂરી કરે છે.ઉપરાંત ડાયાબીટીસ પેશન્ટ તેમજ ડાયેટિંગ કરતા હોય તેઓ માટે પણ આ વાનગી ખૂબ જ ફાયદા કારક છે. Mamta Kachhadiya -
-
ફણગાવેલા મગ નું રાઇતું(Sprouted Moong nu Raitu recipe in Gujarati)
આ રાઇતું સ્વાદમાં ખૂબ સરસ અને પૌષ્ટિક છે પ્રોટીન અને ફાઈબર થી ભરપૂર છે નાના બાળકો અને વડીલો માટે સુપાચ્ય છે...ઢેબરાં....ભાખરી...રોટલી સાથે લઈ શકાય છે..પિકનીકમાં લઈ જવા નું સરળ પડે છે...દહીંને લીધે કેલ્શિયમ rich બને છે... Sudha Banjara Vasani -
ઈન્સટન્ટ રાગી ઢોકળા
#ઢોકળાં રેસીપી ચેલેન્જ#DRC રાગી ઢોકળાં ડાયાબીટીસ થયેલ વ્યક્તિ માટે નાસ્તા માં પીરસી શકો છો...આ એક ભારતીય healthy high protein breakfast\Diabetic Breakfast k Snack recipe તરીકે ગણી શકાય. Krishna Dholakia -
રાગી ના હેલ્થી લાડુ (Ragi Healthy Ladoo Recipe In Gujarati)
રાગી આયર્ન થી ભરપૂર છે,તેમાં સીંગદાણા અને તલ નું કોમ્બિનેશન તો લાજવાબ છે.#GA4#Week 18 satnamkaur khanuja -
હેલ્ધી મગ ચાટ(Mung chat recipe in Gujarati)
#GA4#week11#sprout આ સવારના નાસ્તામાં અને સલાડ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. જે હેલ્ધી નાસ્તો છે. તેમાં પ્રોટીન ભરપૂર પ્રમાણમાં મળે છે. Miti Mankad -
ફણગાવેલા મગ(mag recipe in gujarati)
#સાતમપોસ્ટ -4 ફણગાવેલા મગ નું મહત્વ નું સ્થાન હેલ્ધી રેસીપીમાં મોખરે છે...મગ નાના બાળકોથી લઈને વડીલો તેમજ માંદા માણસો ને ખૂબ માફક આવે છે પ્રોટીન થી ભરપૂર અને ફણગાવેલા મગમાં ફાઇબર્સ પણ સારા પ્રમાણમાં હોય છે અને શીતળા સાતમ માં મગ આગેવાન વાનગી છે 🙂 Sudha Banjara Vasani -
..સોયાબીન્સ-રાગી ચકરી
સોયાબીન,બાવટો(રાગી) થી બનતી રેસીપી પ્રોટીન યુકત અને હેલ્ધી છે.. ટીફિન બાકસ રેસીપી ઈવનીગ સ્નેકસ ,ટી ટાઈમ નાસ્તા માટે ઉપયોગ કરી શકાય.. 10,15દિવસ સ્ટોર કરી શકો છો. Saroj Shah -
રાગી ની રોટી (Ragi Roti Recipe In Gujarati)
#NRC#millet#nagli#cookpadindia#cookpadgujaratiરાગી નો લોટ ગ્લુટેન ફ્રી હોય છે ,તેમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં મળી રહે છે, ડાયાબિટીસ ના દર્દીઓ માટે રાગી ખૂબ જ ગુણકારી છે ,આ સિવાય વજન ઘટાડવા માટે , સ્કીન અને વાળ ની ચમક વધારવા માટે ઉપયોગી રાગી નાના બાળકો તેમજ વૃધ્ધો ને પચવા માં પણ સરળ રહે છે. Keshma Raichura -
ફણગાવેલા મગ નો ભાત. (Sprouted mung rice recipe in gujarati)
#GA4#Week11#sprout. આ મગ નો ભાત બનાવવા માટે મે મગ ને ૮ થી ૯ કલાક પલાળીને રાખ્યા હતા પછી એક ચારણી માં નીતારીને ૮ થી ૯ કલાક રેહવા દીધા એટલે મગ માં સરસ ફણગા ફુટી નીકળ્યા. પછી મે કાલે ફણગાવેલા મગ નો ભાત બનાવ્યો. કઠોળમાં વિટામિન અને પ્રોટીન ભરપુર માત્રા માં હોય છે. sneha desai -
ફણગાવેલા મગ નો ફ્રેશ ચેવડો
#કઠોળઆમાં ખુબ જ ગુણકારી તત્વો હોય છે વળી એ જો ફણગાવેલા હોય તો સોને પે સુહાગ પચવામાં હલકા અને પ્રોટીન, ફાઈબર થી ભરપુર આ વાનગી સવાર ના નાસ્તામાં ખુબ જ સરસ અને ખુબ જ ઓછા તેલ માં બનાવી છે Vibha Desai -
-
ફણગાવેલા મગ નું શાક (Sprouted Moong Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week11મગ એ એક એવું કઠોળ છે કે જેમાં બધા જ વિટામિન,પ્રોટીન,ખનીજ તત્વો થી ભરપૂર હોય છે તેમજ તેને અંકુરિત કરવાથી તેમાં ર્રહેલા પોટેસીયમ, મેગ્નેશિયમ, જિંક જેવા ખનીજ તત્તવો શરીરની પાવર વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે. Bhumi Parikh
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/7145073
ટિપ્પણીઓ