ક્રિસ્પી બ્રેડ બનાવવા માટે આપણે સૌપ્રથમ આપણે સામગ્રીઓ લઈશું. જેમાં લઈશું બ્રેડ, ટામેટા, ડુંગળી, લીલા મરચા, લસણ, ટમેટો-સોસ, ચીઝ, બટર અને કોથમરી. અને મસાલા માં લઈશું નમક, મરચું પાઉડર, મરી પાઉડર અને ખાંડ.

હવે આપણે બ્રેડ લઈશું. જેને આપણે એક સરખા નાના નાના ટુકડા કરી લેવા. જેથી તે ખુબ જ સરખી રીતે શેકાઈ જાય.

હવે આપણે એક પેન માં થોડું તેલ અથવા બટર ગરમ કરીશું. ત્યાર બાદ તેમાં બ્રેડ ના ટુકડા ઉમેરી. તેને ધીમી આંચ ઉપર શેકવા દો. તમને બ્રેડ જેટલી કડક પસંદ હોય એટલા બરે ના ટુકડા શેકવા.

હવે એક પેન માં બટર મુકી. તેમાં લસણ ની કળી ને જીણી સમારી ને ઉમેરો. ત્યાર બાદ તેમાં જીણા સમારેલા ડુંગળી, ટામેટા અને મરચા ઉમેરો. અને તેને મિક્ષ કરી ધીમી આંચ ઉપર થવાદો.

ત્યાર બાદ તેમાં મસાલાઓ ઉમેરીશું. જેમાં આપણે ઉમેરીશું. નમક, મરચું પાઉડર, મરી પાઉડર અને ખાંડ. જો તમને મીઠું ના પસંદ હોય તો ખાંડ ને અવગણી શકો છો. તેમજ તમારી પસંદ પ્રમાણે ના બધા જ મસાલાઓ સ્વાદ અનુસાર ઉમેરી શકાય છે.

ત્યાર બાદ બધા જ મસાલાઓ અને ટમેટો સોસ ઉમેરી મિક્ષ કરી દેવું. અને તેને એકદમ સોટે થઇ જવા દેવું.

હવે આપણે તેમાં પાણી ઉમેરીશું. પાણી ઉમેરીશું એટલે તેની ગ્રેવી બની જશે. અને તેને પાણી ઉકળી જયત ત્યાર સુધી ગ્રેવી ને પાકવા દેવી.

ત્યાર બાદ તેમાં સેકેલા બ્રેડ ના ટુકડા ઉમેરી લેવા.

હવે બધા બ્રેડ ના ટુકડા ને ગ્રેવી જોડે મિક્ષ કરી લેવું. જેથી તેમાં બધા જ મસાલા ભળી જાય. પરંતુ તેને હળવે હાથે જ મિક્ષ કરવા જેથી બ્રેડ નો ભુક્કો ના થઇ જાય.

તો તૈયાર ચગે ગરમા ગરમ ક્રિસ્પી બ્રેડચાટ. જેને સર્વિંગ પ્લેટ માં કાઢી લો. ત્યાર બાદ તેમાં ખમણી વડે ચીઝ ખમણી લો. બ્રેડ ગરમ હોવાથી ચીઝ જલ્દી થી મેલ્ટ થઇ જશે. ત્યાર બાદ તેમાં કોથમરી અને ટમેટો સોસ વડે સજાવી સર્વ કરો.