ટોમેટો  વેફર્સ બાઇટસ

Neha Suthar
Neha Suthar @cook_17735121

#ટમેટા
બાળકો ને નાસ્તા માટે ટીફીન બોક્સમાં આપી શકાય તેવી રેસિપી છે .....

ટોમેટો  વેફર્સ બાઇટસ

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#ટમેટા
બાળકો ને નાસ્તા માટે ટીફીન બોક્સમાં આપી શકાય તેવી રેસિપી છે .....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૩ નંગ - ટામેટા
  2. ૧ નંગ - બટાકા
  3. ૧ નંગ - ડુંગળી
  4. ૫ કળી લસણ
  5. ૧ નંગ - લીલાં મરચાં
  6. થોડી કોથમીર
  7. ૧ ચમચી ચીલી ફલેકસ
  8. ૧ ચમચી ઓરેગાનો
  9. ૧ પેકેટ ટોમેટો વેફર
  10. ૧ વાડકી કોનફ્લોર
  11. ૨ ચમચી બટર
  12. મીઠું જરૂર મુજબ
  13. ચટણી બનાવવા ના ઘટકો :-
  14. ૨ ચમચી તેલ
  15. ૧/૨ ચમચી જીરું
  16. ૧/૨ ચમચી રાઈ
  17. મીઠું જરૂર મુજબ
  18. ૨ નંગ -ટામેટા
  19. ૧ નંગ - ડુંગડી
  20. ૪ કળી લસણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ બટાકા ને કુકરમાં ૩ સીટી વગાડી ને બાફી લો. ઠંડા પડે એટલે છાલ ઉતારી ને માવો બનાવી લો.....

  2. 2

    આ બટાકા ના માવા મા જીણી સમારેલી ડુંગળી,ક્રશ કરેલા મરચાં,ક્રશ કરેલુ લસણ, ઓરેગાનો, ચીલી ફલેકસ, મીઠું અને જીણી સમારેલી કોથમીર નાખી ને મીક્ષ કરી માવો બનાવી લો........

  3. 3

    હવે ટામેટા ની જાડી સ્લાઇસ કાપીને વચ્ચે થી ગર અલગ કાઢી લો....... હવે આ ટામેટા ની સ્લાઇસમાં બટાકા નો માવો ભરો.......પછી એક વાડકામાં કોનફ્લોર લઈ ને થોડું પાણી નાખી ને સ્લરી બનાવી લો...

  4. 4

    હવે એક પેકેટ ટામેટા વેફર નુ લો. આ પેકેટ માં કાણાં કરીને દબાવી ને હવા કાઢી લો અને બંધ રાખી ને તેની ઉપર વેલણ થી વણી ને એકદમ જીણો ભુકો કરી લો.પછી પેકેટ ને કાપી ને ભુકો એક વાડકી માં કાઢી લો.....

  5. 5

    હવે માવો ભરેલા ટામેટા ને કોનફ્લોર ની સ્લરીમા ડબોળી ને વેફર ના ભુકા માં રગદોળી ને એક ડિશમાં મુકો....

  6. 6

    હવે આ ટામેટા ની સ્લાઈસ ને એક તવો ગરમ કરી તેમાં બટર નાખી ને બંને બાજુ શેકી લો.... અને એક ડિશમાં કાઢીને મુકો....

  7. 7

    ચટણી બનાવવા માટે:- એક મિક્સર બાઉલમાં કાપેલા ટામેટાં, કાપેલી ડુંગડી, છોલેલુ લસણ અને મીઠું નાંખી ને ક્રશ કરી લો...... હવે એક કઢાઈમાં તેલ લઈ ગરમ થાય ત્યારે તેમા રાઇ અને જીરું નાખી ને વઘારી લો.. અને એક બાઉલમાં કાઢી લો...

  8. 8

    હવે એક ડિશમાં શેકીને રાખેલી ટામેટા ની સ્લાઈસ મુકી ને સાથે ટામેટા ની ચટણી અને ટામેટા ની છાલનુુુ ફુલ બનાવી ને સજાવો....તો તૈયાર છે ટોમેટો વેફર્સ બાઈટસ....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neha Suthar
Neha Suthar @cook_17735121
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes