ભરેલા ટમેટા- બટાટા નુ શાક

lina vasant
lina vasant @cook_16574201

આ શાક સ્વાદ મા ખૂબજ સરસ લાગે એ સાથે રોજ બરોજ ના શાક કરતા કંઈક નવું લાગે.

ભરેલા ટમેટા- બટાટા નુ શાક

1 કમેન્ટ કરેલ છે

આ શાક સ્વાદ મા ખૂબજ સરસ લાગે એ સાથે રોજ બરોજ ના શાક કરતા કંઈક નવું લાગે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મીનીટ
2 વ્યક્તિ
  1. 3બાફેલા બટાકા
  2. 3ટમેટા
  3. 1નાની વાટકી તેલ
  4. 1/2 ચમચીતલ
  5. 1/2 ચમચીવરિયાળી
  6. નમક સ્વાદ મુજબ
  7. ખાંડ સ્વાદ મુજબ
  8. 1/2લીંબુનો રસ
  9. 2 ચમચીશેકેલો ચણા નો લોટ
  10. બધા મસાલા તમારા સ્વાદ મુજબ
  11. લાલ મરચું પાઉડર
  12. ધાણા જિરૂ પાઉડર
  13. હળદળ
  14. ગરમ મસાલો
  15. 1 ચમચીરાઇ
  16. 1 ચમચીજિરૂ
  17. 1/2 ચમચીહીંગ
  18. પાણી જરૂર મૂજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ તો આપણે બેફેલા બટાટા અને ટમેટા ને ચોકડી ની જેમ ચેકા પાડી લેવા. હવે તેમાં ભરવા નો મસાલો તૈયાર કરી લઈએ. શેકેલ ચણા ના લોટ મા ઉપર જણાવેલ બધા જ મસાલા નાંખવા સાથે લીંબુનો રસ પણ નાખી દો. મસાલો સહેજ ટેસ્ટ કરી લેવો. તમારા સ્વાદ મુજબ મસાલો ઓછા- વધૂ કરી લેવા. મસાલા મા 1 ચમચી તેલ નાખી બરાબર હલાવી ચેકા પાડેલા બટાટા અને ટમેટા મા મસાલો સરસ ભરી લો.

  2. 2

    હવે એક કઢાઈ મા તેલ મૂકી રાઈ, જિરૂ અને લીમડાના પાન મૂકી હીંગ નાખી ભરેલા ટમેટા બટાટા નો વઘાર કરી લેવા. પછી ડિશ ઠાંકી ને 10 મીનીટ સુધી ધીમી આંચે રહેવા દે વુ. એ ડીશ મા પાણી રાખવુ જેથી શાક નીચે બેસે નહીં. તો તૈયાર છે ભરેલા ટમેટા બટાટા નૂ શાક..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
lina vasant
lina vasant @cook_16574201
પર

Similar Recipes