સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં ખાંડ અને ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી નાખી દો અને એક તાર ની ચાસણી બનાવી લો

પછી એક કડાઈ માં તેલ અને ઘી ગરમ કરવા મૂકો તેલ અને ઘી ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાંથી 4,5 ચમચી તેલ અને ઘી.લઈ ને ચણા ના લોટ માં નાખો

પછી લોટ ને મિક્સ કરી લો અને પછી. ચાડી લો

પછી તૈયાર ચાસણી માં કલર અને ઈલાયચી પાવડર નાખો પછી તેમાં ચણા નો લોટ નાખી બરાબર હલાવી દો પછી સતત હલાવતા રહો પછી તેમાં ધીમે ધીમે.ગરમ તેલ અને ઘી લોટ માં નાખો 3,4 વાર થોડું થોડું ગરમ ઘી નાખો

પછી લોટ ડૂબે એટલે એક ઊંડી ડિશ માં પાથરી લો

પછી દસ મિનિટ રહેવા દો પછી તેના પીસ કરી.મૈસૂર ને સર્વ કરો