Khushbu Japankumar Vyas

સમારેલા પાકા કેળા • તેલ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • ધાણાજીરૂ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • સમારેલા ટામેટા • થી ૧૦ નંગ લસણની કળી •

સરગવાની સિંગ • તેલ • બેથી ત્રણ ચમચી ચણાનો લોટ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • લસણની ચટણી • ધાણાજીરૂ • સમારેલું ટમેટું • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ગાર્નિશ કરવા માટે કોથમીર

ટામેટાં • ઘી • રાઈ • હળદર • ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું • ખાંડ • તજ-લવિંગનો ભૂકો • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • અમુલ ફ્રેશ ક્રીમ

ચણાનો લોટ • દહીં • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • થોડી કોથમીર • આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • હળદર • લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • પકોડા બનાવવા માટે

તેલ • ફ્લાવર • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • પાવભાજી મસાલો અથવા મેગી મસાલો • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

સમારેલી પાલક • ચણાનો લોટ • સમારેલી ડુંગળી • સમારેલું ટમેટું • લસણ મરચાની પેસ્ટ • થોડી સમારેલી કોથમીર • હળદર • ધાણાજીરૂ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • શેકવા માટે તેલ

લીલી હળદર • નાની સમારેલી ડુંગળી • આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • દેશી ઘી • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • ધાણાજીરૂ • કાશ્મીરી લાલ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

ચણાનો લોટ • ઘઉંનો લોટ • બાજરાનો લોટ • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • હિંગ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • સમારેલી કોથમીર • તેલ મોણ માટે

સમારેલી મેથી • રીંગણા • સમારેલા ટામેટા • લસણની ચટણી • ચમચો તેલ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • ધાણાજીરૂ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

શેકેલા સીંગદાણા • ગોળ • ઘી • પાણી

આખા અડદ • રાજમા • ઘી • માખણ • અમુલ ફ્રેશ ક્રીમ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • ધાણાજીરૂ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે •

ચમચો તેલ • બટર અથવા ઘી • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • ધાણાજીરૂ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • શાહી બિરયાની મસાલો • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • સમારેલા ટામેટાં • સમારેલી ડુંગળી •

પુડલા ચોળવવા માટે તેલ • પાણી • ઘઉંનો લોટ • ગોળ

250 ગ્રામ ગ્રામ કોબી • ચમચો તેલ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

250 ગ્રામ ગ્રામ લીલા તુવેર • 250 ગ્રામ ગ્રામ રીંગણાં • સમારેલું ટમેટું • ચમચો તેલ • રાઈ • જીરૂ • હિંગ • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

રાજમાં • ચમચા તેલ • રાઈ • જીરૂ • હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • લવિંગ • નાનો તજનો ટુકડો • ગ્રેવી બનાવવા માટે 4થી 5 નંગ ટામેટા • સમારેલી ડુંગળી •

લીલી ડુંગળી • તેલ • રાઈ • જીરૂ • હળદર • મીઠું સ્વાદપ્રમાણે • હિંગ

મેંદા નો લોટ • રવો • ચમચા ઘી નું મોણ • જીરૂ • તીખા નો ભૂકો • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • પાણી જરૂર મુજબ • તળવા માટે તેલ

મેંદાનો લોટ • ઘી નું મોણ • ખાંડ

બાસમતી રાઈસ • વટાણા • ડુંગળી • આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ • ચમચા તેલ • ઘી • રાઈ • જીરૂ • ગરમ મસાલો • કાશ્મીરી લાલ મરચું • હળદર • પાંઉભાજી મસાલો •