कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को पकायेंगे फिर एक चम्मच नीबू के रस में एक चम्मच पानी मिलाकर रखेंगे
- 2
जब दूध उबलने लगेगा तो गैस बंद कर देंगे फिर दूध को हल्का ठंडा होने देंगे फिर उसमें पानी मिला नीबू का रस थोड़ा-थोड़ा डालकर मिलाते जाएंगे फिर दूध फट जाएगा फटे हुए दूध को छलनी में कपड़ा रखकर छान लेंगे और हल्के हाथों से निचोड़ कर उसका सारा पानी निकाल देंगे फिर उसको एक प्लेट में पलट लेंगे
- 3
अब एक नॉन स्टिक पैन गैस में चढ़ाएंगे और गर्म करने के बाद धीमा कर लेंगे फिर उसमें छेना डाल देंगे और धीमी आंच में थोड़ी देर उसको भूनेंगे जब उसका कच्चा फल खत्म हो जाएगा तो गैस बंद कर देंगे और ठंडा होने देंगे जब ठंडा हो जाएगा तो उंगलियों की सहायता से फिर उसको नरम कर लेंगे फिर हथेली में लेकर संदेश बनाएंगे और बादाम से सजा देंग
- 4
प्लेट में डालकर उंगलियों की सहायता से उसको मसल के नरम करेंगे फिर उसमें इलायची पाउडर और पिसी हुई शक्कर मिलाएंगे फिर केसर को हल्के गर्म दूध में भीगा कर रखेंगे
- 5
हमारा पश्चिम बंगाल का फेमस मिठाई संदेश तैयार हो जाएगा हमने कैसा फ्लेवर का संदेश बनाया हैआप किसी भी फ्लेवर का बना सकते हैं काजू फ्लेवर बादाम फ्लेवर या कोई भी फ्लेवर का बना सकते हैं यह बंगालियों की सबसे प्रसिद्ध मिठाई है
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
रसगुल्ला (Rasgulla recipe in Hindi)
#Goldenapron2#वीक6#बुकबंगाल का प्रसिद्द रस गुल्ला जिसे प्रेशर कुकर मे भी आसानी से बना सकते है ।
-
-
संदेश (sandesh recipe in Hindi)
#ebook2020#state-4post-1 नमस्कार दोस्तों मैं आज लें कर आयी हूं बंगाल की प्रसिद्धि मिठाई सोंनदेस बहुत ही स्वादिष्ट और आसान तो चलिए बनाते हैं
-
भापा संदेश (bhapa sandesh recipe in Hindi)
#yo#augआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। यह है भापा संदेश यानी कि भाप में पकाएं हुए संदेश। हमारे बंगाल में दूध की मिठाई और छैना की मिठाई का बहुत ज्यादा चलन है छैना की मिठाई में रसगुल्ला संदेश आदि का चलन है तो उसमें यह भापा संदेश बहुत ही स्वादिष्ट होता है।
-
-
-
संदेश (Sandesh recipe in hindi)
#ebook2020#state4#westbengalयह बंगाल की प्रसिद्ध मिठाई है, जिसे ताजे छैने, पिसी हुई चीनी और इलायची से बनाया जाता है। यह बनाने में बहुत ही सरल है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
-
-
-
-
छेना मलाई चाप स्वीट (Chhena malai chaap sweet recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक6#बुक#राज्य-वेस्ट बंगाल
-
-
स्टीमड संदेश (steamed sandesh recipe in hindi)
#KM #MFR2 खाने के बाद मीठा ना हो तो खाना अधूरा सा लगता है। तो आइए इसे पूरा करते हैं इस आसान सी रेसिपी के साथ।
Swati Rai -
गुलाब केसर सन्देश (gulab kesar sandesh recipe in Hindi)
#ebook2020#state4Post 1#auguststar #ktइस रेसिपी में फ्रेश छैना बना के उसमे रोज़ और केसर फ्लेवर डालेंगे।। सन्देश बंगाल की प्रसिद्ध मिठाई है जो खास मौकों पर बनाई जाती है।
-
भापा संदेश (bhapa sandesh recipe in hindi)
#Ga4#week6#paneerभापा संदेश बहुत ही आसान और जल्दी बनने वाली स्वादिस्ट मिठाई है। इसे आप ब्रत में या ऐसे भी कभी भी बना कर खा सकते है। यह सभी को पसंद आती है।
-
केसर संदेश (kesar sandesh recipe in Hindi)
रक्षा बंधन पर बहन अगर भाई को अपने हाथों से मिठाई बना कर खिलाए तो भाई कितना खुश होगा इसका आप अंदाजा लगा सकते हैं। यह त्योहार पूरे भारत में मनाया जाता है और हर कोई मिल जुल कर मिठाई खाता और खिलाता है।#sawan
-
बंगाली रसगुल्ला (Bengali rasgulla recipe in Hindi)
#goldenapron2 #बुक #वीक6 #TeamTree #OneRecipeOneTree
-
-
-
-
-
बंगाली स्टीमड संदेश (Bengali steamed sandesh recipe in hindi)
बंगाली स्टीमड संदेश एक बंगाल कि बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। यह बंगाल में सबसे ज़्यादा खाई जाने वाली स्वीट डिश है। यह खाने में लाइट मीठा होता है और बहुत ही स्पंजी भी होता है जिसकी वजह से लौंग इसे बहुत ही ज़्यादा पसंद करते है।#ebook2020#state4Post 1...
-
चॉकलेट संदेश (chocolate sandesh recipe in Hindi)
#whआज की बड़ी रेसिपी बंगाल से है। यह चॉकलेट संदेश है बच्चों को यह संदेश बहुत पसंद है। पहले मैं बाजार से लाती थी लेकिन अब मैं घर में बनाती हूं यह बहुत कम वस्तुओं से बन जाता है और खाने में भी स्वादिष्ट लगता है -
-
-
-
संदेश (sandesh recipe in Hindi)
#ebook2020 #state4 वैस्ट बंगाल का फ़ेमस मिठाई संदेश, मैं यह पहली बार बनाई थी और हमारे घर में सब को बहुत पसंद आया धन्यवाद 'कुक पैड' ।
-
More Recipes
कमैंट्स