चाट जोर गरम

Charu Aggarwal
Charu Aggarwal @princesscharu
Delhi-NCR

#swadishtam
#बॉक्स

छोले, पनीर और कुरकुरे पालक से बनी ये चाट अपने आप में बहुत खास है।

चाट जोर गरम

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छोले, पनीर और कुरकुरे पालक से बनी ये चाट अपने आप में बहुत खास है।

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सामग्री

  1. 1 कपउबले छोले
  2. 1 कपबारीक कटा पालके
  3. 2 चम्मचअरारोट
  4. 2-3 चम्मचबारीक कटा पनीर
  5. 1/2 चम्मचनमक
  6. 1/4 चम्मचचाट मसाला
  7. 2 चुटकीकाली मिर्च
  8. 1/2प्याज बारीक कटी
  9. 1/2टमाटर बारीक कटा
  10. 2 चम्मचउबली मूंगफली
  11. 1 चम्मचमक्खन
  12. 1 चम्मचतेल
  13. 1/2 नींबू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले छोले को हल्का सा दबा लें और पैन में मक्खन डालकर हल्का सुनहरा होने तक तल लें।

  2. 2

    अब पालक में अरारोट मिलाएं और तेल गरम होने रखे। जब तेल तेज़ गर्म हो जाए तो उसमे पालक डाल दें। जब सारे झाग खत्म हो जाए तो निकाल लें।

  3. 3

    अब एक कटोरे में छोले, पालक डाल दें। और बारीक कटा प्याज़, टमाटर, पनीर और सारे मसाले डाल दें।

  4. 4

    नींबू निचोड़े और मिलाये। चाट तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I am a Digital Marketing professional. But I am in love with cooking. I am pure vegetarian.https://www.facebook.com/bhojnamm
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