पालक टाकोज मेयो चना सालसा के साथ
Sanjana Jai Lohana @cook_12131005
#CookpadKeHindiChefs
#बॉक्स
मिस्टरी बॉक्स चैलेंज से मैने चार सामग्री (पालक, चीज <पनीर>,छोले,मूँगफली ) लेकर यह डिश तैयार की है ।टाकोज मैने पालक से बनाए है जो कि बहुत स्वादिष्ट ओर स्वास्थ्यवर्धक है ,सालसा छोले से बनाया है।
पालक टाकोज मेयो चना सालसा के साथ
#CookpadKeHindiChefs
#बॉक्स
मिस्टरी बॉक्स चैलेंज से मैने चार सामग्री (पालक, चीज <पनीर>,छोले,मूँगफली ) लेकर यह डिश तैयार की है ।टाकोज मैने पालक से बनाए है जो कि बहुत स्वादिष्ट ओर स्वास्थ्यवर्धक है ,सालसा छोले से बनाया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को साफ कर धोकर ब्लांच कर लेंगे। फिर ठंडे पानी में डालेंगे। जिससे पालक का रंग नही बदलता। अभी इसमें हरी मिर्च डालकर पीस लेंगे।
- 2
पालक पेस्ट तैयार।अभी 1 कटोरी मे आटा, मैदा, तेल, नमक, पालक पेस्ट डालकर गूँथेगे ।आटा थोड़ा टाईट ही रखना है।
- 3
5 मिनट रखेंगे। लगभग 8 -9नींबू के आकार की लोईया बनेंगी। इनको पतला बेलना है ओर कांटे से छेद करने है जिससे यह फूले ना ।
- 4
अभी इसे गरम तेल मे तल लेंगे दोनो साईड हल्का तलने पर इसको पलटे की सहायता से आधा मोडे़ंगे ।बीच मे थोड़ा गेप रखेंगे। कड़क होने के बाद टीशु पर निकाल लेंगे, इसी तरह सारे टाकोज तैयार कर लेंगे। आइए अब सालसा तैयार करते है।
- 5
पनीर को छोड़कर सारी सामग्री को एक बडी़ कटोरी में डालकर मिक्स करेंगे।
- 6
टाकोज के अदंर भरेंगे।सारे टाकोज मे सालसा भरकर उपर से पनीर गरेट किया हुआ डालकर चाट मसाला डालकर। प्लेट में अरेंज कर परोसेंगे
- 7
तैयार है स्वादिष्ट😋 पालक टाकोज चना सालसा के साथ।। धन्यवाद
कुकस्नैपस
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