कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक बर्तन मे चीनी और दूध को डालकर गरम कर लेंगे जैसे ही दूध में उबाल आए उसमे बेकिंग सोडा डाल दे और अच्छे से मिला ले फिर गैस बंद कर दे ।
- 2
एक बर्तन मे आटा, मैंदा, और वटर को अच्छे से मिलाकर उसमें सोडे चीनी बाला दूध डालकर मिक्स कर आटा तैयार कर लें ।
- 3
गैस पर एक कढाई रखे उसमे नमक डालकर ढक कर गरम होने के लिए 5 मिनट रख दे । आटे को पतला करके बेले और किसी किनारी बाले गिलास या कटोरी की सहायता से काट ले और काटे की सहायता से उसमे छेद कर लें ।
- 4
एक प्लेट पर चिकनाई लगाकर तैयार कर लें और सभी बिस्किट उसमें रख कर गरम की हुई कढाई में रिंग के ऊपर रख कर कढाई को ढक्कन से ढक दे । बिस्किट को 30 मिनट तक पकाए बीच में एक बार उसे चैक कर लें ।
- 5
हमारे आटा बिस्किट बनकर तैयार हैं । गरम चाय के साथ सर्व करे ।
कुकस्नैपस
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