कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सूखे चीजों को एक बाउल में डाले,मैदा कस्टर्ड पाउडर,बेकिंग पाउडर सोडा,चुटकी भर नमक इनको मिक्स करें।
- 2
एक दूसरे बाउल मे सेब को छीलकर बीच से बीज निकाल के रिंग में काट ले।
- 3
एक बर्तन मे मक्खन चीनी फेंटे उसमे वनीला डाले और मिक्स करें अब उसमे धीरे धीरे मैदा डॉलकर बैटर बनाये ड्राई होने पर थोड़ा थोड़ा दूध डालते जाए आखिरी में कैरेमल सेब के टुकड़े डालकर मिलाले।बेकिंग पाउडर और सोडा मिक्स करें 10 मिनट रक्खे।
- 4
कैरेमल के लिए एक पैन को गैस पे गर्म करें उसमे 2 बड़े चमच्च साबुत चीनी फैला दे हिलाय नही थोड़ी देर बाद चीनी भूरी होने लग जाए तब थोड़ा चलाय आधा कैरेमल अलग रक्खे ओर बचे हुए में सेब के कटे टुकड़े डॉलकर मिलाये थोड़ा ढक दे।कैरेमल एप्पल तैयार।
- 5
माइक्रोवेव को 180 पे प्रीहीट करे,एक बेकिंग डिश य ट्रे में मक्खन ग्रीस करे थोड़ा पिसी चीनी डस्ट करे फिर नीचे सेब के रिंग पीस सजाये उसपे बैटर डाले पूरा बैटर डालने के बाद ऊपर से बची हुई सेब की रिंग भी सजा दे प्रीहीट अवन में 25 मिनट बेक करे बेकिंग डिश को सिल्वर फॉयल से कवर कर दे।
- 6
25 मिनट बाद ट्रे को निकालकर टूथ पिक से चेक करें।ठंडा होने पर कैरेमल सॉस औऱ चेरी से गार्निश करके सर्व करे कैरेमल एप्पल कस्टर्ड पाई सुबह या शाम चाय के साथ जब चाहे खाये,इस रेसिपी को जरूर ट्राय करे ।
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