कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलुओं को अच्छे से धोकर छील लें.
- अब आलू को एक बर्तन में कद्दूकस कर लें. ध्यान रखें कि बर्तन में पानी जरूर भर लें. - 2
आलू के लच्छों को धोकर निकाल लीजिए और एक छ्न्नी में रख दीजिए ताकि इसका पानी पूरी तरह से निथर जाए.
- 3
मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
- तेल के गरम होते ही लच्छे डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
- आंच बीच-बीच में धीमी और मीडियम करते रहें. - 4
सभी लच्छों को इसी तरह सुनहरा होने तक तल लें.
- तैयार है आलू लच्छे. इन्हें छानकर टिशू पेपर पर रखते जाएं ताकि ये अच्छे से तेल सोंक लें. - 5
मूंगफली और कड़ीपत्ता को थोड़ा सा फ्राई कर ले।
- 6
अब इसमे, नमक,मूंगफली, कड़ीपत्ता और अमचूर मिलाए और डिब्बे में बंदकर स्टोर कर लें.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
आलू लच्छे की नमकीन (Aloo lachhe ki namkeen recipe in Hindi)
#goldenapron3Week 22#namkeenPost 3 Mukta Jain -
-
-
-
-
चना दाल नमकीन
#CA2025#Week13#चनादालनमकीन#कुकपैडआज मैंने चना दाल नमकीन बनाई है यह हमारे हाडोती क्षेत्र में बारिश के मौसम में बहुत ही क्रिस्पी नमकीन मार्केट में मिलती है जिस पर नींबू डालकर खाया जाता हैबहुत ही स्वादिष्ट लगती है जिसे मूंग का मोगर की नमकीन पसंद है उसे यह भी पसंद आती हैं पर यह उससे थोड़ी चटपटी बनती है और इसमें आप मूंगफली का यूज भी कर सकते हैंऔर केवल चना दाल भी बना सकते हैं तो चलिए आज हम बनाते हैं चना दाल नमकीन जिससे वहां पर भक्तादाल भी कहा जाता है Arvinder kaur -
-
-
-
आलू के लच्छे (aloo ke lacche recipe in Hindi)
#ap1#Awcव्रतों के दिनों में हर समय है हैवी खाने का मन नहीं करता है कभी-कभी कुछ हल्का चाहिए तो कुछ हल्के मे आलू के पापड़ चिप्स और लच्छे ही बड़े स्वाद देते हैं यह बहुत ही आसान विधि से बन जाते हैं और खाने में बहुत ही दिलचस्प लगते हैं इसमें आप चाहे तो मूंगफली मखाने फ्राई करके भी नमकीन तैयार कर सकते हैं इसका क्रन्चीपन आलू की सब्जी में डालकर खाने मे बहुत ही स्वाद देता है अगर व्रत के आलू हो ऊपर से लच्छे उसमें तोड़कर खाए जाए तो वाह क्या आनंद आता है Soni Mehrotra -
-
-
-
-
आलू सिंघाड़ा नमकीन
#राजा, ये नमकीन अक्सर व्रत में खाया जाता है। जो आलू, सिंघाड़ा आटा को मिला कर बनाते हैं। Mamta Gupta -
-
आलू फ्राई (Aloo Fry Recipe in Hindi)
#Mrw#week4आलू फ्राई मितगा खा कर बोर हो गए हो तो व्रत मे कुछ चटपटा आलू फ्राई जिसे बड़ी आसानी से बनाया जा सकता हैं और खाने मे भी टेस्टी लगता हैं Nirmala Rajput -
फराली आलू लच्छे
किसी बी व्रत के लिए बनाएं फलाहारी आलू लच्छा नमकीन........ यह नमकीन बेहद कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है़........ #पकवान Madhu Mala's Kitchen -
आलू और मूंगफली फ्राई (Aloo aur mungfali fry recipe in Hindi)
व्रत मे आलू और मूंगफली फ्राई दही के साथ खा सकते हैं ये बहुत ही जल्दी बन जाता हैं Nirmala Rajput -
स्टीम आलू पोहा (Steam Aloo Poha recipe in Hindi)
#sep#alooपोहा तो कई तरह का बनता है पर आज हम कुछ अलग तरह का पोहा बनायेंगे ये बहुत कम तेल में और आसानी से बनने वह पोहा है और इसे भाप में पकाया जाता है ,तो आइए देखें स्टीम आलू पोहा को कैसे बनाये, Rachna Bhandge -
-
आलू फ्राई
#Ap#Week3आलू फ्राई टेस्टी और छोटी भूख के लिए इसे टिफ़िन या फिर कही भी सफर मे ले जा सकते है खाने मे टेस्टी रहता है और सभी को पसंद आता है Nirmala Rajput -
आलू फ्राई(aloo fry recipe in hindi)
#sv2023आलू फ्राई बहुत टेस्टी और नास्ता के लिए भी अच्छा हैं आलू फ्राई को हम व्रत मे भी खा सकते हैं Nirmala Rajput -
आलू लच्छा नमकीन
#राजा#ilovecookingआज मैं शाम की चाय के साथ आलू लच्छा नमकीन बना रही हूँ।जो बहुत टेस्टी होती है और झट से बन जाती है।ये नमकीन आप व्रत में भी खा सकते हैं। Supriya Agnihotri Shukla -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/10747583
कमैंट्स