आलू की जलेबी (Aloo ki jalebi recipe in Hindi)

Shubha Rastogi
Shubha Rastogi @cook_17725701
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सामग्री

  1. 250 ग्रामउबले हुये आलू
  2. 50 ग्रामअरारोट
  3. 250 ग्रामचीनी
  4. 1/2 कपदूध
  5. चुटकीभर केसर
  6. 1/2 छोटा चम्मच इलायची पावडर
  7. 250 ग्रामतलने के लिए रिफाइंड ऑयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबले हुये आलू को मिक्सी मे पीस कर बाऊल में निकाल लेते है थोडादूधऔर अरारोट डाल कर मिक्स कर केगाढ़ा गाढा घोल तैयार कर लेते है उसके बाद कपड़े या पन्नी में छोटा छेद कर लेते हैं ।

  2. 2

    कढाई में तेल गर्म करके पन्नी से जलेबी बना कर चाशनी में डालते जाते हैं और5मिनट बाद गरमा गरम फलाहारीजलेबी सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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