#BP2023 सरस्वतीपूजा :— दोस्तों आज बहुत ही शुभ दिन हम सभी के लिए हैं, भारत माता और सरस्वती पूजा एक ही दिन दो पवित्र पर्व बड़े ही उत्साह से मनाया जा रहा हैं। दोस्तों गणतंत्र दिवस की शुभ अवसर पर माँ सरस्वती की भोग प्रसाद की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और उम्मीद करती हूँ कि आप सभी को पसंद आए गी।

#ABW #weekend4 #ब्रेडरेसिपी :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने ब्रेड की टुकड़ो से मीठी रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और मिनटों में बन कर तैयार हो जाती हैं।

दोस्तों गर्मियां शुरू हो गई है और बजार में कच्चे आम भी आ चुके हैं। कच्चे कैरि से बने खट्टी मीठी आम की अचार की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट है और इसे सभी वर्गों के लोग पसंद करते हैं।

#AP #W3 :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने झटपट तैयार होने वाली लंच बाक्स की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार हैं।

#Win #Week10 :—दोस्तों बहुत ही मजेदार चटनी की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और इसे अनेक प्रकार से उपयोग कर सकते हैं। जी हां दोस्तों साल्सा चटनी। इसकी रेसपी पर एक नजर डालें ,उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#June #W3 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने बच्चो की पसंद की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और बच्चे बहुत ही चाव से खाते हैं और अपने टिफिन बाक्स में ले जाने की हठ करतें हैं। रेसपी पर एक नजर डालें और अपनी अमूल्य टिप्पणी ज़रूर दें।

दोस्तों सभी की मनपसंद सत्तु परांठे की रेसपी शेयर कर रही हूँ।प्रोटीन से युक्त सत्तु परांठे सुबह की नास्ता से लेकर रात के भोजन और टिफिन बाक्स के लिए अच्छा विकल्प है।

#PSR :—आज की थीम के लिए मैने पुड़ी और काबुली चना की सब्जी बनाई है जो सुबह की नास्ता के लिए,टिफ़िन डब्बे में,सफर के लिए एक दम सही है। पुड़ी तो सभी को पसंद होती हैं और कम समय में बन जाती हैं।तो चले दोस्तों मेरी रेसपी पर एक नजर डालें।

#FDW :—दोस्तों आज की थीम के लिए मै अपने पापा की पसंद कच्चे केला की कोफ्ता की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं ।

#FRS :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने आलू से बनी बहुत ही स्वादिष्ट नास्ते की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो सुबह या साम की चाय के साथ सर्व कर सकते हैं और इसे बनाने में कम समय लगती हैं। और बच्चे से लेकर बडे सभी को आलू बेहद पसंद होती हैं और यह खाने में अच्छी भी लगेंगी।

#AP #W2 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने पंजाब की रेसपी शाही पनीर शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और सभी को पसंद होती हैं। समय आभाव के कारण मैं इसे बिलकुल आसान तरीका से बनाया हैं। रेसपी अच्छी लगे तो अपनी विचार जरूर व्यक्त करें।

रायता बहुत ही स्वादिष्ट और कम समय में बनने वाली साइड डिस हैं जो अक्सर शादी-व्याह और अन्य शुभ अवसर पर विशेष रूप से बनाई जाती हैं।रायता बहुत प्रकार की होती हैं। और सभी को पसंद होती हैं।आज मैंने कद्दू की रायता बनाई हैं जिसकी रेसपी शेयर कर रही हूँ , अच्छा लगे तो अपनी बहुमूल्य प्रतिक्रिया दे कर मेरी उत्साह बढ़ाए।

#hn #week2पिकनिकरेसपी :— दोस्तों साल की विदाई के साथ-साथ नूतन वर्ष की स्वागत की तैयारियो की प्लानिंग हो रही है। लोगों के मन में अलग सी उमंगें जन्म ले रही है। इस बीच हम पिकनिक को कैसे भूल सकते हैं। नवंबर खत्म होने वाली हैं और दिसम्बर की शुरुआत में ठंड की कहर भी होंगी। दोस्तों इस गुलाबी ठंडी की पिकनिक की शुरुआत मेरी रेसपी से कीजिए और बनाइये अपने पिकनिक को खास, इस रेसपी को फोलो करें और कम समय में बना कर पिकनिक पर मौज मस्ती के लिए भरपूर समय निकालें। मैंने अपनी पिकनिक के लिए छोले भटूरे बनाई और,आप।

#jc #week2दोस्तों आज की थीम के लिए मैने बिहार की रेसपी को ही चुनाव किया। कयोंकि मुझे पत्ता है कि ज्यादातर दोस्तों राजस्थान या पंजाब की रेसपी ही प्रकाशित करने का प्रयास करेंगे। मेरी बिहार की रेसपी प्रकाशित करने का मकसद सिर्फ अपनी सभ्यता और संस्कृति को पीछे छोड़ चुके लोगों को उजागर करना है। पूरे देश में भारत ही ऐसा देश है जहाँ विभिन्नता में एकता हैं। जहां लगभग सभी वर्गों के लौंग तरह-तरह के धर्म को मानने वाले और उसको पालन करने वाले भी होते हैं। लेकिन बिहार ही ऐसा राज्य है जहाँ सालों-साल त्योहारों का ताता लगा होता है। बसंत पंचमी से लेकर महा-आस्था का पर्व छठ पूजा तक का सफर तय किया जाता है। साथ ही सभी पर्व धूम धाम से मनाई जाती है। सभी त्योहारों में अनेक प्रकार की खुशबूदार पकवान, भोग-प्रसाद बनाई जाती हैं और मैंने उनही भोग प्रसाद की रेसपी आज प्रकाशित करने वाली हूँ जो महानवमी, तीज ,और छठ पर्व में बनाई जाती हैं, ठेकूआ । तो एक नजर हमारी रेसपी पर डाले और इसे आप भी अपने घर में बनाए इस स्वादिष्ट ठेकूआ, (टिकरी, कचमनिया,अघरौटा) ।

दोस्तों हर राज्य की अपनी फेम्स डिश या भोजन होता है और इसके नाम से वो स्थान फेम्स हो जाती हैं। इतना ही नहीं बस नाम ही काफी होती है वहां की खासियत बताने की। जी हां दोस्तों आज मैं एक रेसपी को आप सभी के समक्ष लाई हूँ जो नाम ही काफी है उस स्थान के बारे में सोचने के लिए "लिट्टी"सही बताया बिहार। तो चले दोस्तों मेरी रेसपी पर एक नजर डालें और अपनी अमूल्य टिप्पणी ज़रूर दें।

#AP #W1 :—दोस्तों रोजमर्रा की जिंदगी में हम उलझ कर ,अपने खाने-पीने का ध्यान नहीं रख कर बिना समय के,समय से बाद कुछ भी खा कर पेट भर लेते हैं नतीजा,मोटापा और अन्य बिमारियों का शिकार हो जातें हैं इस लिए हमें अपने स्वास्थय पर ध्यान रखते हुए सुबह की नास्ता को दिनचर्या में सम्मिलित करना चाहिए। दोस्तों आज की थीम के लिए मैने कम समय में और घर में उपलब्ध सामग्री से बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट नास्ते की रेसपी शेयर कर रही हूँ,उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#GoldenApron23 #W10 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने खास तौर पर उन दोस्तों के लिए शेयर कर रही हूँ जो समय के अभाव के कारण चाह कर भी घर पर बाजार वाली मसाला डोसा नहीं बना पाते। साथ ही उन्हे रेस्टोरेंट का सहारा लेना पड़ता है। लेकिन दोस्तों मैं डोसे की रेसपी शेयर कर रही हूँ, अब आप भी घर में बहुत ही कम समय में बना सकते हैं। तो चले दोस्तों मेरी रेसपी पर एक नजर डालें और अपनी अमूल्य टिप्पणी ज़रूर दें

#fm3गेहूं,सूजी से बनी पूरी बच्चे बड़े सभी को पसंद होती है इसे हम सफर,ब्रेकफास्ट,लंच किसी भी समय बना कर खा सकते है इसे हम माता रानी के प्रशाद,भंडारे इत्यादि में भी बनाते है

#dd4(Gujarati) :—— दोस्तों गुजराती रसोई में ऐसे कई व्यंजन है जैसे, ढोकला, हाडंवो, उंधियू, बासुंदी, फाफडा, ढेबरा, पतरोडे खाडवी आदि। गुजराती लौंग खाने के बड़े शौकीन होते हैं, उन्हे मीठा भी पसंद होता है। मीठे व्यंजनों में मुख्य रूप से माथो, आम श्रीखंड, बासुंदी घुघरा आदि।सादा सिंपल खाना ,जिसमें होती है ढेर सारी मिठास और चुटकी भर खटास ,कुछ ऐसा ही होता है गुजरात का खाना जो अब पुरे देश और विदेश में धूम मचा रहे हैं। आज मै गुजराती रसोई से ऐसे ही एक रेसपी लेकर आई हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और पौष्टिक भी हैं, जिसे सुबह के नास्ते में शामिल किया जाता है,जिसका नाम हैं थेपला। थेपला भी कई प्रकार की बनाई जाती हैं जैसे, मेंथी थेपला, पनीर थेपला, आलू थेपला, पालक थेपला। तो आज पालक थेपला के बारे में जानने के लिए मुझे फोलो करें और आप भी इस विधि से बनाए, अच्छा लगेगा।

#box#cमैदे की खस्ता मठरी बहुत ही टेस्टी होती काफी दिनों तक रख भी सकते हैं सफर में भी बना कर ले जा सकते हैं

#May #W1 :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैने चना दाल से बनी पुड़ी बनाई हैं। जो (ईजी वे) कम समय में बन जाती हैं। दोस्तों अक्सर हम स्टफिग की फीलिंग तैयार करते हैं तो कुछ सामग्री बहुत जरूरी हो जाती हैं और हम उसके अभाव में बनाने की कल्पना भी नहीं कर सकते। जैसे धनिया पत्ता,हरी व लाल मिर्च,अदरख आदि। लेकिन दोस्तों आज की थीम के लिए बिल्कुल अलग तरीके से इन सारी सामग्री को डाले हुए बनाई,जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं।

#MRW #W2 :—दोस्तों होली की हार्दिक शुभकामनाएं और बधाई स्वीकार करें और मीठे-मीठे पकवानों से उब चूके हो तो,मेरी इस रेसपी पर एक नजर डालें। मैंने इस रेसपी को शेयर इस लिए किया कयोंकि,होली में सभी के घरों में कुछ ना कुछ खास अलग तरह की वयंजन बनाई जाती हैं जैसे कि माल पुआ,कसटॅड,भल्ला,घुघरा आदि। इस लिए इन सब के अलावा मैंने एक छोटी सी रेसपी बनाई। जिसका नाम है छोला चाट। तो देखे कैसे बनती हैं।

#SV2023 #शिवरात्रि स्पेशल -फलाहार :—दोस्तों देवों के देव महादेव के लिए मैने मखाना की खीर बहुत ही कम समय में बनाई हैं। व्रत के समय मखाना की सेवन बहुत ही लाभदायक होता है। यह कमल के बीज़ से निकलती हैं और बहुत ही पौष्टिक होती है।

#Dalgonacand :------दोस्तों आज कोरिया की फेम्स शुगरकैंडी, हनी कैंडी और डाॅलगोना कैंडी अपने देश में पूरी तरह से अपना जगह बना ली है साथ ही, बच्चो की पसंद अब बड़े की पसंद बन गई है। तो आज मैंने भी कम समय में बनने वाली कैंडी बनाई जिसकी रेसपी की विधि आप सभी के समक्ष प्रस्तुत कर रही हूँ, उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#FDW :‐—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने छोला की रेसपी शेयर कर रही हूँ।उम्मीद है आप सभी को पसंद आए गी ।

#TheChefStory #ATW1 :— दोस्तों आज-कलसभी स्ट्रीट फूड के दीवाने हैं। हर राज्य की अपनी फेम्स स्ट्रीट फूड हैं। यह भारत में ही नहीं विदेशों में भी प्रसिद्ध हैं। आमतौर पर स्ट्रीट फूड का मतलब है,खाने के लिए तैयार पेय पदार्थ या भोजन ,जो एक फेरी वाले, या विक्रेता द्वारा सड़क,पार्क, माॅल,मेले या अन्य सार्वजनिक स्थान में बेचा जाता है ।इसे पोर्टेबल फ़ूड बूथ ,कार्ट या फ़ूड ट्रक से बेंचा जाता हैं ।और तत्काल खपत के लिए होता है। जो आज की थीम के लिए मैने बड़ा ही मजेदार रेसपी लेकर आई हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट है और बड़े के साथ बच्चो को बहुत पसन्द होती हैं और इसे सुबह की नास्ता से रात्रि भोजन में शामिल किया जा सकता है।

#auguststar#timeआज मैंने मैदे और सूजी से ठेकुआ बनाया है। ये वैसे तो बिहार की फेमस डिश है। इसको छठ पूजा में प्रसाद के लिए बनाया जाता है। इसको आटा और गुड़ से बनाते है। लेकिन इसको हम कभी भी जब मीठा खाने का मन हो तो इसको स्नैक्स के लिए बना सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। जैसे कुकीज़ को काफी दिनो तक स्टोर कर सकते हैं वैसे इसको भी कर सकते है। ये बहुत ही खाश्ता होती है।

#esw #weekend4 :—दोस्तों दिन भर की दौड़-भाग की दुनिया में कोई अगर आपका मानसिक रूप से सूकून देता है, तो वो सिर्फ चाय ही है। चंद घूंटो में पी जानें वाली गरम पेय पदार्थ हैं जो चाय के नाम से जाना जाता है। तो आज मैंने सभी के दिलों पर राज करने वाला, गरीबो की झोपड़ी से अमीरों के महलों तक पिया जानें वाला पेय पदार्थ चाय बनाई हूँ। जो बिलकुल अलग स्वाद की गरमा गरम चाय की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिस्ट हैं और उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#2022 #W6 —: दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने मैदा से बनी खजूरी बनाई हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और इसे नास्ते के लिए, शाम की चाय के साथ, लंबे यात्रा में जब चाहे तब, आप खा सकते हैं और स्टोर कर सकते हैं।

आज मैं आपके साथ राजस्थान की स्वादिष्ट चूरमा लड्डू की रेसिपी शेयर कर रही हूं। जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं । यह लड्डू राजस्थान की ट्रेडीशनल स्वीट्स में से एक है। जिसे की बहुत सारी घी और नट्स के साथ बनाया जाता है।#ebook2020#state1#post2