खास्ता मठरी
Rupa Tiwari @mycookartbook
खास्ता मठरी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा में कसूरी मेथी और नमक मिला ले और फिर तेल मिला कर अच्छी तरह से मिक्स कर ले ।
- 2
अब थोड़ा थोड़ा पानी मिला कर आटा गूँथ लें और 10 मिनट तक ढका कर रख दें ।
- 3
आटा की लोई ले कर कुकीज़ कटर से कट कर मनचाहे आकार में काट लें । और इसमें छेद कर ले और तकी मठरी फूले न ।
- 4
कढ़ाई में तेल गर्म कर सभी मठरी को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तल ले। इसी तरह से सभी मठरी बनाएं ।
- 5
रंगपंचमी की हार्दिक शुभकामनाएं ।
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कसूरी मेथी मठरी kasuri methi mathri
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खास्ता मेथी मठरी (khasta methi mathri recipe in Hindi)
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मेथी मठरी (Methi mathri recipe in Hindi)
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मेथी मठरी (methi mathri recipe in Hindi)
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कसूरी मेथी खस्ता मठरी (kasuri methi khasta mathri recipe in Hindi)
#jan1नमस्कार, आज मैंने बनाया है कसूरी मेथी खस्ता मठरी। यह मठरी बहुत ही खस्ता बनती है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है ।एक बार इसे बनाकर हम 20 दिन लगभग के लिए स्टोर कर सकते हैं । कभी अचानक घर पर मेहमान आ जाए या फिर शाम को छोटी-छोटी भूख सताए उसके लिए यह खस्ता मठरी एक बेहतरीन ऑप्शन है। आप सब भी एक बार अवश्य ट्राई करें।
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मीठी मठरी
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