उड़ीसा स्टाइल आलू का भर्ता (Orissa style aloo ka bharta recipe in Hindi)

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli @cook_13310778
Pune

#goldenapron2
#orissa
#वीक2
#बुक
आलू का यह भर्त्ता उड़ीसा के तरीके से बनाया है यह पराठे और चोखे चावल के साथ खाया जाता हैं

उड़ीसा स्टाइल आलू का भर्ता (Orissa style aloo ka bharta recipe in Hindi)

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आलू का यह भर्त्ता उड़ीसा के तरीके से बनाया है यह पराठे और चोखे चावल के साथ खाया जाता हैं

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 250 ग्रामआलू
  2. 1टमाटर
  3. 1प्याज
  4. 1हरी मिर्च
  5. 1सूखी लाल मिर्च
  6. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  7. 1 चम्मचसरसों का तेल
  8. स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
  9. स्वादानुसार नमक
  10. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  11. 1/2 चम्मचराई
  12. 1/2 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलूओं को उबालकर छीलकर मसल कर रख लें।प्याज,टमाटर, हरी मिर्च को काट लें छोटे छोटे टुकड़ों में अदरक लहसुन को कूट कर पेस्ट बना ले दरदरा

  2. 2

    अब एक कढाई में सरसों का तेल गरम करके उसमें राई,जीरा डालकर भूने फिर हरी मिर्च, सूखी लाल मिर्च डालकर प्याज और लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर 2 मिनट तक भूने

  3. 3

    अब टमाटर डालकर गलने तक भूने फिर उसमें आलू,नमक,गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह चलाते हुए मिला कर गरम गरम पराठे के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
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Pune
हेलो friendsमेरा नाम अमिता गुप्ता है मैँ एक हाउसवाइफ हूँ और में एक youtuder भी हूँ।मेरे channel का नाम amitas rasoi or easy rangoli है।।मुझे खाना बनाने का बहुत शौक है।मैं चाहती हूं कि हमारी पारंपरिक रेसिपी लोग न भूलें और वो चीज़ बनाये जो समान हमारे घरों में आसानी से मिल जाये और उनका ही इन्नोवेशन कर के कोई न्यू रेसिपी बनाये।चायनीज़ फ़ूड हमारे हेल्थ के लिए अच्छा नही है इस लिए मैं उसको बहुत कम बनाती हूँ ।cookpad एक बहुत अच्छा plateform है हम हाउसवाइफ के लिए इसने हम सभी के शौक को पूरा करने का मौका दिया है।my youtube link आप मेरे चैनल पर video भी देख सकते हैं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI मैं youtube पर भी रेसिपी डालती हूँ।और रेसिपी के साथ कुछ न कुछ इनोवेशन करती रहती हूँ।अगर आप लोगो को पॉसिबल हो तो मेरे channel को सब्सक्राइब कर दे लिंक दे रही हूं।https://youtube.com/c/AMITAsRASOI
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कमैंट्स

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli
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आप इसमें सरसों के तेल की जगह रिफाइंड भी प्रयोग कर सकते हैं।

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