सबसे पहले आलू को धोकर फिगर शेप में, लंबाई में काट कर तैयार करे फिर सभी सबजिया काट कर तैयार करे अब पहले मैरीनैशन के लिए एक बाउल ले उसमें मैदा,कोनफलार ओर कटे आलू डाल कर मिक्स करे ओर 5मिनट रख दे अब तेल गरम करे..

अब सॉस तैयार करे एक बडी कढ़ाई ले उसमें तेल डाल कर गरम करे फिर डाले लहसुन,अदरक,प्याज,हरी मिर्च ओर शिमला और 2मिनट पकाये अब डाले सारी सॉस,नमक, चीनी और डाले कोनफलार की सलयरी और1/4कप पानी ओर अछे से पकाये एक मिनट अब सॉस तैयार है फिर डाले फराई करे पौटेटो फिगर ओर मिलाये साथ में डाले तिल और शहद अब दोबारा अछे से मिक्स करते हुए जरा सा पकाये..अब टेस्टी रेसिपी_ हनी चीली पौटैटो तैयार है इसे हरे प्याज के बरीक कटे पतो से सजा कर सर्व करे!