रेड चिल्ली हनी पोटैटो (red chilli honey potato recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#rb
#aug
आज की मेरी रेसिपी आलू की है। ये हैं चिली पोटैटो विद हनी।

रेड चिल्ली हनी पोटैटो (red chilli honey potato recipe in Hindi)

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आज की मेरी रेसिपी आलू की है। ये हैं चिली पोटैटो विद हनी।

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सामग्री

४५ मिनट
२ लोग
  1. 3आलू
  2. 1शिमला मिर्च
  3. 1प्याज
  4. 2हरी मिर्च
  5. 4-5लहसुन की कलियां महीन कटी हुई
  6. 1 छोटा चम्मचसोया सॉस
  7. 1 छोटा चम्मचचिली सॉस
  8. 1 छोटा चम्मचवीनेगर
  9. 2 छोटा चम्मचटोमेटो सॉस
  10. 1/2 छोटा चम्मचअदरक पेस्ट
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारतेल
  13. 2छोटे चम्मच कॉर्न फ्लोर

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    आलू को उबालकर छीलकर टुकड़े कर लें और उनको फ्राई कर ले
    शिमला मिर्च को काट कर टुकड़े कर लें
    प्याज को छीलकर काट लें
    हरी मिर्च में चीरा लगा लें

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गरम करें और लहसुन, अदरक पेस्ट और हरी मिर्च डालकर फ्राई करें फिर इसमें प्याज़ डाल कर अच्छी तरह फ्राई करें

  3. 3

    अब इसमें टोमेटो सॉस, सोया सॉस, चिली सॉस और सिरका डाल दें फिर नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल दें
    फिर १/२ कप पानी मेंकॉर्न फ्लोर डालकर अच्छी तरह मिला कर इसमें डाल दें और २ मिनट तक चलाती रहें फिर इसमें शिमला मिर्च और आलू डाल दें और पकने दें और जब रसा गाढ़ा हो जाए तब गैस बंद कर दें और गरम गरम ही सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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