पालक पकौड़ी की चाट (Palak pakodi ki chaat recipe in hindi)
Chandrakala Shrivastava @Chandra
पालक पकौड़ी की चाट (Palak pakodi ki chaat recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में हल्दी, नमक, खाने का सोडा, अजवायन और चाट मसाला मिलाकर पानी की सहायता से घोल बना लें।
- 2
पालक के पत्तों को पानी धो लें। अब एक-एक करके सभी पालक के पत्तों को बेसन के घोल में डालें।
- 3
गैस जलाकर कढ़ाही रखें और तेल गरम करें। अब बेसन के घोल लगे सभी पालक के पत्तों को एक-एक करके तेल में डाल कर तलें।
- 4
अब पालक की पकौड़ियों को एक प्लेट में रखें और इन पर दही डालें, अब हरी चटनी और इमली की चटनी डालें। अब कटा हुआ प्याज और मिक्सचर या नमकीन सेंव डालें। स्वादिष्ट पालक पकौड़ी की चाट तैयार है।
कुकस्नैपस
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