पालक पत्ता चाट

Kajal Jaiswal @cook_39338463
पालक पत्ता चाट
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को पानी से धो कर पत्ते को तोड़ ले।
- 2
अब एक बाउल में बेसन,नमक,लाल मिर्च पाउडर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल बना ले फिर पालक के पत्ते को बेसन के घोल में डालकर बेसन से कोट करे।
- 3
कढ़ाई तेल गर्म करके सारे बेसन से कोट किये पत्ते को तेल में डालकर मध्यम आंच पर गोल्डेन ब्राउन होने तक तले।
- 4
अब हमारा पालक पत्ते के पकौड़ेबनकर तैयार हैं।
- 5
एक प्लेट में पालक पत्ते पकौड़ेरख कर ऊपर से आलू,दही,हरी चटनी,इमली चटनी,नमक,लाल मिर्च,जीरा पाउडर,प्याज,नमकीन डाले।
- 6
अब हमारा पालक पत्ता चाट बनकर तैयार हैं एक प्लेट में निकालकर सर्व करे।
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बनारसी टमाटर चाट
#CA2025बनारसी टमाटर चाट बनारस की स्ट्रीट फूड हैं मैने भी पहली बार बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनती है बनारस में टमाटर की चाट गली ,मोहल्ले ,घाटों पर आसानी से सब जगह मिलती हैं ये चाट टमाटर और आलू से बनाई जाती हैं मेरे को भी ये चाट बहुत पसंद आई है! टमाटर से बनी ये चाट बहुत चटपटी और स्वादिष्ट चाट है! pinky makhija -
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