कशमीरी राजमा मसाला (Kashmiri rajma masala recipe in Hindi)
Neha Vishal @cook_17876400
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कशमीरी राजमा मसाला (Kashmiri rajma masala recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को 7-8 घंटे भिगो दे फिर अच्छी तरह धो कर कूकर मे दुगना पानी, और 1/2 चम्मच नमक डाल कर 5 सीटी लगा ले
- 2
एक कढा़ई में तेल गरम करे और हीगं, जीरा चटकाए, फिर अदरक लहसुन पेस्ट, प्याज का पेस्ट डाल कर मिला ले| फिर हल्दी, मिर्च, धनिया और नमक, टमाटर पेस्ट, डाल कर तेल छोडने तक मसाला भूने|
- 3
इस मसाले मे उबले राजमा डाल कर धीमी आंच ढक कर 10 मिनट पकाए
- 4
गरम मसाला और कसूरी मेथी डाल कर 2 मिनट और पकाए| आखरी में देसी घी डाल कर सर्व करे
- 5
कशमीरी राजमा मसाला सर्व करने के लिए तैयार है|
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i love cooking, experimenting and exploring. dont know much about cooking but wanna learn.
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