चॉकलेट ग्रेविटी केक
कुकिंग निर्देश
- 1
आटा, चीनी और तेल लें और मिक्स कर लें
- 2
अब इसमें बेकिंग पाउडर, चोको पाउडर और वनीला एसेंस मिला लें
- 3
जरुरत के अनुसार दूध डालकर अच्छे से मीडियम घोल तैयार कर लें. केक टिन को तेल से ग्रीज़ करें आटे से कोट करें और केक टिन में केक का घोल डाल दें
- 4
ओवन में 180 डिग्री पर 20-25 मिनट केक बेक होने दें. टूथपिक से चेक करें अगर टूथपिक साफ है तो केक तैयार है
- 5
डार्क कंपाउंड, क्रीम लें. चॉकलेट को डबल बायलर में रखकर क्रीम डाल दें
- 6
अब चॉकलेट बाउल को ढक्कन से ढक दें. चॉकलेट क्रीम को अच्छे से मिक्स कर लें. चॉकलेट गनाश तैयार है
- 7
किटकैट और जेम्स को प्लेट में निकाल लें. किटकैट को केक की ऊंचाई से थोड़ा ज्यादा काट लें
- 8
केक के 3 बराबर भाग करें. केक को वायर रेक के ऊपर रखकर केक के हर भाग में चॉकलेट गनाश लगाएं फिर केक रख दें फिर चॉकलेट गनाश लगाएं और फिर केक रखकर पूरे केक को चॉकलेट गनाश से कवर कर दें
- 9
अब केक के किनारों को किटकैट से कवर करें और बीच में जेम्स लगा कर केक कवर कर दें. स्ट्रॉ लें और चॉकलेट गनाश लगाकर जेम्स से कवर कर दें और केक के बीच में लगा दें. ऊपर से जेम्स का खाली पैकेट लगा दें
- 10
तैयार है चॉकलेट ग्रेविटी केक
कुकस्नैपस
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